【ひな祭りにオススメ♪】菱餅風3色ミルクプリン

菱餅の色を取り入れたミルクプリンはいかがですか?
3色の色がとても映える1品です。味つけも材料もとてもシンプル。
冷やすのに多少時間はかかりますが、お子さまのデザートにも最適です♪

【菱餅風3色ミルクプリン】  
調理時間:15分 、 材料:2人前
※冷やす時間は入れておりません。

*材料*
牛乳        … 250ml
砂糖        … 25g
粉ゼラチン    … 5g
【A】抹茶     … 小さじ1/4
【A】お湯     … 小さじ1
いちごジャム   … 小さじ2

*作り方*
①牛乳、砂糖を鍋に入れて弱めの中火で温め、煮立つ前に火から下ろし、粉ゼラチンをふり入れて混ぜる。
②①を三等分にわける。1つはそのまま、2つ目は合わせた【A】を混ぜておき、3つ目はイチゴジャムを混ぜておく(ここで3色のプリン生地が出来ます)。
③②2個の器に、抹茶味を入れて冷蔵庫で冷やし固める。固まったら白の生地を流し入れ、再び冷蔵庫で冷やす。それが冷えたら最後にいちご味を入れて冷蔵庫で冷やし固めて完成!

*ポイント*
①お好みで、プリンの上に生クリームやフルーツをトッピングしてください。

#ひな祭り#菱餅風#牛乳プリン#ミルクプリン#オギノキッチンスタジオ

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