【低糖質＆高タンパク】忙しい平日でも野菜たっぷりヘルシーな料理を食べたい方へ。簡単作り置き◎
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こんにちは！管理栄養士いずみです。
今回はあると便利な絶対に太らない冷凍作り置きを13品作ります。
●太りたくないけど何を作れば良いのかわからない
●代わりに献立を立てて欲しい
●低糖質なご飯を食べたい
そんな方は是非動画を最後までご覧ください。
【動画目次】
0:00 はじめに
0:54 献立リスト
1:11 下準備
5:31 副菜の調理
11:40 メインの調理
21:50 アレンジメニュー
25:05 作り置きのポイント
■買い物リスト
鶏もも肉 2枚（500g）
豚バラ肉 200g
鶏むね肉 2枚(600g)
サバ缶 1缶（190g）
トマト缶 1缶
生おから 1P（300g）
玉ねぎ 1個
ブロッコリー 1個
大根 1/2本
しめじ １P
人参 1本
きゅうり 1本
ほうれん草 1袋
ピーマン 1個
私の住んでいる地域では2500円程度で揃いました。
■栄養価（全量）
・サラダチキン
358kcal タンパク質73.4g、脂質5.8g、糖質1.2g 食物繊維0.0g
・ブロッコリーとしめじの蒸し焼き
166kcal タンパク質11.2g、脂質9.8g、糖質6.6g 食物繊維11.4g
・ひじき煮
198kcal タンパク質2.9g、脂質15.5g、糖質5.4g 食物繊維7.7g
・おからポテサラ
461kcal タンパク質19.3g、脂質37.8g、糖質6.5g 食物繊維12.8g
・大根ナムル
260kcal タンパク質7.2g、脂質20.4g、糖質9.2g 食物繊維9.2g
・豚バラ大根
988kcal タンパク質32.9g、脂質86.3g、糖質13.3g 食物繊維6.3g
・豚バラ大根カレー
560kcal タンパク質35.6g、脂質44.5g、糖質14.7g 食物繊維8.4g
・マヨマスタードチキン
919kcal タンパク質49.6g、脂質79.1g、糖質3.7g 食物繊維3.0g
・鶏肉の南蛮漬け
884kcal タンパク質51.0g、脂質68.4g、糖質12.9g 食物繊維5.0g
・おからのチキンナゲット
649kcal タンパク質49.2g、脂質45.4g、糖質7.8g 食物繊維12.3g
・ひじき入りつくね
614kcal タンパク質51.2g、脂質35.4g、糖質9.9g 食物繊維14.9g
・鯖缶のトマト煮
557kcal タンパク質43.6g、脂質36.9g、糖質13.6g 食物繊維4.5g
＝自己紹介＝
1児の母、授乳中の管理栄養士、いずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます！
産後2ヶ月で−8㎏痩せました。
普段の食事をちょっと見直すだけで、無理なく体重維持はできます。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)
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25件のコメント
凄く勉強になりました。
一人暮らし＆料理初心者です。
軽ーい気持ちで作り始めたものの、1時間半かかり、最後らへんは泣きそうになりながら必死でフライパンをかき混ぜていました😂
もうやるまい…と思ったのもつかの間、味見をするとどれも美味しくて、本当に私が作ったの！？となりました。
しかもヘルシーだし、とても嬉しいです。
頑張って料理に慣れて、手早く作れるようになりたいです。
世の中に絶対はないんですよー。何か疾患でも発症しステロイド大量投与されたら勝手に太りますよー。
家族が持病あるので、大変参考になりました。
一点、画面切り換え時、ボヤけるせいで目のピント合わせが辛いです。
老眼ですみません。
画面が変わる時にピントがぼやけるのがツラくて、見たいのに最後まで見ることができませんでした(泣)
全部美味しかったです❤おからポテサラと、マヨマスタードチキンが特にお気に入りです！
また参考にさせて下さい😊！
いずみ先生いつもありがとうございます。この動画、何度見たかわかりません。
普段使いの料理が満載で、私だけでは作ることのないであろう「チキンサラダとブロッコリーのマヨネーズサラダ」は、
家族に大好評でした。「なんだこのおしゃれな物は」「朝で忙しいのに大丈夫か？」「う、うまいぞ！」でした！
焼くときに油をかなり入れているように見えるのですが、多めに入れた方がいいのでしょうか？
レシピありがとうございます！
自分用
10:07 大根とほうれん草のナムル
11:46 豚バラ大根
19:49 鯖缶のトマト煮
22:04 鯖缶のトマト煮グラタン
ぼやけるのが、おおすぎて、見にくい
まさに求めてたレシピかも！！作ってみます！
ほうれん草の根っこ、食べて〜😊
解りやすい説明ありがとうございます🙆食前にハチミツ➕レモン薄切りを作って試して見ます👏ありがとうございます🙇
買い物リストを載せてくれてて嬉しいです🤗🍀
ありがとうございます✨
ナムル、ポテトサラダ、煮物など一度は作って見たかった料理が一気に作れ、超成長できました！今まであまり使わなかった食材も多くて、斬新で楽しかったです。どれも美味しそうすぎてワクワク止まりませんでした！
オートミールと豆腐混ぜた奴めちゃくちゃマズイんだけどどうしよう
初コメ失礼します。私も毎日お弁当を作るので、こうゆう食べ方も参考にしたいです。作り置きなら、次の日にお弁当箱に詰めるだけなら簡単ですよね。ラカントって何ですか？
休みの日に思い立って旦那と一緒に作りました🍳初めての作り置きで時間もお金もかかりましたが（調味料もなかったので）とてもよかったです☺️
味付けもとてもよく、すごく美味しいので毎日夕飯が楽しみです🥰
1週間ぶんのお料理を作り置き仕事から帰って来て作らずにすみ作るの時は大変だけど毎日の夕食が楽になりとても助かると思うので私も挑戦してみますとっても参考になるレシピを見て良かったですありがとうございます
冷凍弁当、活用させて頂いております。
鶏肉が苦手な場合の代用出来る食材を教えて頂けますでしょうか。
冷凍弁当、活用させて頂いております。
鶏肉が苦手な場合の代用出来る食材を教えて頂けますでしょうか。
最初の
ひじきで私もダメでした。
最後まで見たかったです😢
場面が変わる時のぼかしが酔います。気持ち悪くなるので違うのに変えてほしい。
自分用
7:15 ブロッコリーとしめじ
10:08 大根とほうれん草のナムル
11:40 豚バラ大根
19:49 鯖缶のトマトに
ボヤけるの、何とかしてほしいです