かぼちゃのパウンドケーキの作り方！かぼちゃスイーツレシピ！ハロウィンにも【トースターでお菓子】

かぼちゃのパウンドケーキの作り方！かぼちゃスイーツレシピ！ハロウィンにも【トースターでお菓子】

こんちゃ！　トーちゃんです。
今日はかぼちゃのパウンドケーキを作るで！
かぼちゃを入れて簡単にしっとり美味しいパウンドケーキ！
かぼちゃに含まれるカロチンは油に溶けて吸収率が良くなるから、バターを使うパウンドケーキに入れるにはピッタリやで！

＜材料＞
　かぼちゃ　 　　　　　250g
　バター　　　　　　　　100g
　グラニュー糖　　　　 80g
　卵（L）　 　　 　　 1個
　牛乳　　 　 　　 60ml
　薄力粉　　　　　　　　100g
　ベーキングパウダー　　 4g

＜作り方＞
　1.卵と牛乳は室温にもどしておく（卵は40℃くらいのお湯に10分浸けると早い）
　2.かぼちゃをひと口大に切ってレンジで加熱（600w、4分）し、マッシャーなどでつぶす
　3.バターを耐熱ボウルに入れレンジで温める（600w、10秒）
　4.ヘラで③のバターを練って均一にする
　5.④にグラニュー糖を加え、よく混ぜる（柔らかく白っぽくなるまで）
　6.②を加え、よく混ぜる
　7.卵と牛乳を混ぜ合わせて⑥に2回に分けて加え、その都度よく混ぜる
　8.薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせて⑦に加え、サックリと混ぜる
　9.オーブンシートを敷いた型に生地を流し込む（生地が固い時はレンジで10秒温める）
10.トースターで焼く（190℃、13分）
11.表面が固まったら中央にナイフで切り込みを入れる
12.トースターで焼く（190℃、30分）
13.粗熱が取れたらナイロン袋（ラップ可）に入れ、一晩寝かせる

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◎使用しているBGMサイト◎
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