【しっとりもっちり】さつまいもケーキの作り方♪オーブン無し!

【しっとりもっちり】サツマイモケーキの作り方♪オーブン無し!
使用した耐熱容器
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材料
さつまいも300g
●砂糖大さじ4
●卵1個
●サラダ油大さじ2
●牛乳100ml
バニラオイル5滴
米粉50g
①さつまいもの皮をむき、1cmの輪切りにしたら5分水にさらしておく。
ひたひたのお水に入れてラップをし、600wの電子レンジで5分加熱後フォーク等で潰す。
②①に●を加えてよく混ぜ、バニラオイルと米粉も加えてさらによく混ぜる
③ラップをして600wレンジで5分加熱し、冷蔵庫でよく冷やしたら完成♪

出来たても美味しいですが、冷蔵庫でで冷やすともっちりしてこれまた美味しいですよ♪

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#米粉レシピ
#さつまいもケーキ

31件のコメント

  1. 楽しんでおりますな😆👍
    フェルトで作りたいお顔。
    サツマイモも本望ですぅ✨
    カラメルがレンチンで
    出来るなんて😳✨
    また勉強になりました❗️
    ありがとうエプロンさん🎶

  2. 今日もほのぼの楽しませていただき、ありがとうございます。チョコ好きなので、バレンタイン時期がテンション上がる。自分用に買っちゃう派です。♥チョコレシピ♥お願いします🍀

  3. 私はお芋さん大好きなので是非作ってみたいですね〜後エプロンさんに質問ですが薄力粉と米粉だけじゃなくてホケミでも作れますか?

  4. "顔"🤣🤣🤣エプロンさんの遊び心が大好きです😆💕
    見た目は芋ようかんっぽいですけど、どんなお味なんだろ〜?😃🎵

    私は最近、バレンタインが好きですかね🍫普段買えないようなチョコレートを、勢いで買えるので😁🎶

  5. 2:45~冷やすまえの状態(アツアツ)のままで食べても美味しそう😳
    プリンみたいにスプーンですくって。
    さつまいもの皮を顔のように剥くの、好き🤣

  6. 女将さんナイス
    さつまいもに絵を書く余裕👋😀素晴らしいです👋😀さすがお笑い界のセンスがあります👋😀
    これも🐴之助にだしましょう👋😀

  7. レンジ大活用レシピ動画をありがとうございますm(__)mペコリ

    カラメルソースの作り方も、シンプルで覚えやすいです( ^∀^)

    私はクリスマスも好きですが、まったりしやすいゴールデンウィークですかね…気候も丁度良いです( =^ω^)

    クリスマスも好きですよ…年齢上サンタさんは来ないので自力でやっています(^_^;)

  8. 今作ってます😊😊

    カラメルソースが冷えて固まってしまった場合どうすればいいですか?

  9. にゃんともお腹に優しい食物繊維たっぷりのニャンタスティックスイーツさん:*(〃∇〃人)*:
    お醤油味のみたらし団子のタレも合いそうですな
    このスイーツさん(〃´ω`〃)

    本当すんません
    お芋さん蒸かしたお汁は有る意味甘味が溶け出して美味しそうなのですが捨てさせて下さい
    エプ先生|壁|ω`〃)チラッ

  10. イモ~🍠🤤美味しそう💕︎
    サツマイモ買おうか迷ってやめてしまって帰宅してから動画👀💦
    サツマイモ以外はあるのに~…
    買っとけば良かったorz

  11. こんにちはエプロンさん🎀
    冒頭から楽しい場面が🤣🎶

    米粉余ってたから丁度良かった😆

    レンジでカラメル作れるって❣️エプロンさん天才や〜😆🐾

  12. 黒ごまがいい仕事してる✨

    ピーラーはどこのがいいかなぁ
    100均のはダメだとお勉強したので😅
    私もいい顔描きたい❤️
    (だいたい皮は包丁で剥いちゃうけど)

    また美味しそうなもっちり感
    好きだーーー❤️

  13. ・・黒ミツって名前簡単なんだぁ~ 醤油容れるのかと思ってた~ 今日は素朴な質問されました。【もち米って 米から出来るの❓】

  14. 米粉がないんですけど….何かで代用できますか?
    家にあるのは小麦粉とかホットケーキミックスくらいです💧

  15. (*´Д`)ノ はーい!おイモさん大好きでーす!笑
    モチモチ食感はクセになっちゃいますね😊
    前回のネジネジおイモパイ、パイシート一袋分ネジネジしました。も~やめられない・とまらない笑

  16. 栗きんとんのため買ったサツマイモ。栗の甘煮が高すぎ断念。使い

    道は?芋羊羹?スイートポテト?エプロンさんの答えは?

    さつまいもの皮をむく。厚さ1cmに輪切り。水に5分晒す。ひたひたの

    水に交換。ラップし600W5分。(簡単!)お湯を捨て潰す。

     白砂糖、卵、サラダ油(バターではない!)、牛乳。泡だて器で
    よく混ぜ、バニラオイル、米粉(ホットケーキミックスではない!)

    切り餅をみじん切りにしてミルサーで粉にしたものではだめかしら?

     滑らかな生地を作り、耐熱容器にクッキングシート敷いて再利用ラ

    ップ。600W5分。水滴防止キッチンペーパーはさみ冷蔵庫で2時間。ペ

    ーパー剥がし3等分。(加熱でふわふわ、冷やすと硬くなるのが不思議?)

     カラメルシロップは三温糖(白砂糖ではない!)水大1。600W2分。フ

    ライパンや鍋を焦がす心配なし!水大1ゆっくり追加。(初めから水大

    2で加熱しなかったのは早く冷やすため?)冷蔵庫で冷やすととろみが

    つくのが不思議?

     6切れできるはずがなぜか5切れ。1切れどこ行った?カラメルシロッ

    プかけて黒ごまのせ完成。

     バターでなくサラダ油。ホットケーキミックスでなく米粉。生地は

    白砂糖。カラメルシロップは三温糖。材料選びは試作の結果なのでし

    ょう。

     クリスマスの頃のイルミネーション、クリスマス飾り、等のきらき

    ら感で心が明るくなり、皆さん沢山お金を使うのでしょうね。

  17. 米粉シリーズ、来たーーー❗️かぼちゃもとても美味しかったからお芋さんさっそくやってみようと思います👍️お芋さんにまずお顔😆ならば私はモンスターエナジーの3本ラインにチャレンジします🤣

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