【パン作り】<なめらかすぎるキッシュの焼き方>CRN-TV美味しいパンづくり①

【クーロンヌのこだわりのパンづくりシリーズ】
パティシエ出身の三代シェフの極上なめらかキッシュの焼き方のポイントなどをお届いたします!
<1台分のアパレイユの配合>
全卵 ・・・・5個
生クリーム・・175g
牛乳 ・・・・238g
粉チーズ・・・50g
食塩 ・・・・5g
胡椒 ・・・・適量
*良く混ぜて漉してください!

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1件のコメント

  1. ものすごいおいしいキッシュで感動し、作り方を試しに検索したらあってびっくりしました!また食べたくなりました!

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