Easy One Pan Pudding Sponge Cake 簡単 ワンパン プリンケーキ
#Easy #PuddingCake #Recipe
The cake is made by pouring the pudding mixture softly onto the sponge dough and baking it. You won’t believe that everything works in one go!
Recipe (for a 16 cm mold)
1. Thinly grease the baking mold with butter.
2. Make the caramel sauce.
Heat 5g of water and 50g of caster sugar in a pot.
3. Bring to a boil while dissolving the sugar. When the mixture turns a caramel color, remove from heat.
4. Add 15g of hot water and pour into baking mold. Cool in fridge.
5. Make the pudding mixture.
Dissolve 60g of castor sugar in 300g of warm milk (heat to 55°C in the microwave).
6. Little by little add three whipped eggs into mixture no. 5 while mixing.
7. Add a few drops of vanilla oil while mixing.
8. Pour no. 7 into no. 4 while filtering the mixture.
9. Make the sponge dough.
Put one egg and 25g of castor sugar into a bowl and bring to foam in a bain-marie using water approximately the temperature of hot bath water.
10. When it cools to body temperature remove from bain-marie and continue bringing it to foam.
11. Add 10g of milk and softly mix with a rubber spatula.
12. Sieve in 25g of flour in two batches and mix.
13. Add 10g of melted butter and mix.
14. Pour no. 8 into no. 13.
15. Place no. 14 on a baking tray filled with 2 cm of hot water and steam bake in a preheated oven at 160°C for 40 minutes. If it seems like the cake is turning too dark, after 25 minutes you can cover it with aluminum foil.
16. Remove from mold after cooling the cake in the fridge for half a day. The pudding is just the right texture! Delicious!
プリン液の上にそっとスポンジ生地を浮かせ、オーブンで焼き上げて作るプリンケーキ作りました。
一度にできて ちょっと感動。
*レシピ*(16センチ セルクル型 1個分)
1.型にバターを薄く塗っておく。
2.カラメルソースを作る。
鍋に水 5gと上白糖 50gを入れ、火にかける。
3.上白糖を溶かしながら加熱し、カラメル色になったら火を止める。
4.お湯 15gを入れ、1の型に流し入れておく。冷蔵庫で冷やしておく。
5.プリン液を作ります。
温めた牛乳 300g(55度に設定して電子レンジで温めました)に上白糖 60gを入れ溶かす。
6.溶きほぐした 卵 3個に5に少しずつかき混ぜながら加える。
7.バニラオイル 数滴も加え混ぜる。
8.4に7をこしながら流し込む。
9.スポンジ生地を作ります。
ボウルに卵 1個と上白糖 25gを入れ、熱めのお風呂くらいのお湯で湯煎しながら泡立てる。
10.人肌になったら湯煎からはずし、さらに しっかり泡立てる。
11.牛乳 10gを加え、ゴムベラでなめらかに混ぜる。
12.薄力粉 25gをふるいながら2回に分けて加え、混ぜる。
13.溶かしバター 10gを入れ、混ぜる。
14.8に13をそっと流し込む。
15.14を熱湯を2センチ程入れた天板にのせ、160度に予熱したオーブンで40分ほど湯煎焼きする。途中、焦げそうだったので25分あたりでアルミ箔を被せました。
16.冷蔵庫で半日ほど冷やしてから型から取り出す。プリンが好みのかたさ。うん。うまし。
48件のコメント
Hi guys!
First of all I’m sorry for the self promo but I really wanted to get my videos out there! 🙏
I am a new ASMR/unboxing channel starting out with weekly videos. I would appreciate it so very much if you can give me a subscribe and follow 💖 Thank you!
You should try the Filipino version of a custard cake. More calories but its so good.
What cookie is this ?
気のせいかもしれないけどいや気のせいだと思うけど最近の動画は前の動画に比べて荒っぽい気がする おもしろいけど笑
手がお美しい…
คนไทย
The larger ver. of puto flan/leche puto lmao
do you stir the caramel while you are making it or just leave it in the pot to boil?
when I made it and stirred the caramel went weird and hard was I not supposed to stir?
Can u make a cake
yummy
LOVE
A S M R
Love
おいしか
Mosogourmet how do you know to make such different
delicious food items… Love it!!!
There's been a trend here in my country like this where we combine flan/pudding with rice cakes ^^
一から作るってすげぇ…てか、すんご美味しそう…食べたすぎてやばい…
豪快に鍋に塗り込んでいて流石だなと思いました…
おぉ〜天才ですか👏👏
すっごい美味しそう😆😆
Please make crepe cake >w<
Here in Mexico, there is a pretty similar recipe, but instead of normal sponge cake, its chocolate cake. Its delicious because of the combination of soft, creamy pudding (sometimes we add cream cheese for a delicious chewy texture) and moist, wet chocolate cake. Its called "Pastel Imposible" traduced is "Impossible Cake" even though its simple to make.
妄想グルメさんの 動画を見てると 安心します。 私よく眠れない人かは 妄想グルメさんの動画を見てます
I try this rcp, and my fmly all member like this cake pudding
たなな
Я одна русская?? ???
I❤U
Hello
上手すぎる❗
これ作ってるなうなんですが、どうしてもスポンジ作る過程の最初の
卵 上白糖を混ぜて泡立てるところでふわふわになりません😢
コツはありますか??
小学校の給食で出てた焼きプリンタルト思い出した。
卵は卵の黄身の位置に固定することができます新鮮な卵を表すストラップが含まれています。 は、抗酸化物質を持っています, ウイルス連合を人体に侵入する可能性があります, その後、ウイルスを排除, 感染症の生産を防ぎます, と予防癌機能を持っています。
It is yummy
😘
これってクラシルに載ってたレシピですよね !
ワンパン👊
温度が高すぎたのだろうか…
Cái bánh nhìn ngon quá
とてもおいしそうです🌸🌸🌸🌸
Who like this pudding sponge cake for take on use beline for arrange to ready party action below to same was good?
Cool
このプリンケーキ、美味しそうですね!ლ(´ڡ`ლ)
これからの時期だといちごが旬なのでいちごプリンケーキにしても良いかも♫
He
中三である時分でも1発成功!
ふわふわ可愛いヨーグルトケーキ
たまごプリン
卵
ミルク
小麦粉
クリームまたはホワイトカレー
ぎっしりなヨーグルトケーキ。
ふわふわ滑らかで安心。
一.1
Tula
丶 VIPABC w126 记录 rav42019阿
Pudding Sponge cake i have one pan🍳