食パンをカップ代わりに♪「ミニ豆乳キッシュ」
面倒な土台作りなし、パイ生地も不要！食パンを使って気軽に作れるミニキッシュです。外はさっくり、中はとろ～り熱々。小さめサイズで朝食にもピッタリです♪詳しい作り方はこちら↓↓↓
【材料】（2人分）
サンドイッチ用食パン… 4枚
★豆乳… 100cc
★卵… 2個
★塩・コショウ… 少々
◎ブロッコリー… 40g
◎ウインナー… 1本
◎プチトマト… 4個
溶けるチーズ… 適量
▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/134590/recipe/1075215
【調理のポイント】
食パンの十字の切り込みは2cmくらい深めにして、型に入れたらしっかり縁を立たせるようにすると、卵液が食パンからはみ出さなくなります。
「食パンカップdeミニ豆乳キッシュ」
by:kitten遊びさん
調理・撮影：レシピブログ編集部