チョコバナナスコーンの作り方☆サクサクしっとり食感に仕上げるコツをご紹介!スクエア型の腹割れスコーンです♪-How to make Chocolate Banana Scone-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、チョコバナナスコーンの作り方をご紹介します♪サクサクしっとり食感に仕上げるコツをご紹介します☆アフターヌーンティー風のスクエア型の腹割れスコーンです☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I will introduce how to make chocolate banana scone ♪ I will introduce the tips to finish it with a crispy and moist texture ☆ It is an afternoon tea style square type belly cracking scone ☆ It is very delicious, so please try it ♪
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【材料】
・薄力粉 100g
・強力粉 100g
・ベーキングパウダー 2g
・無塩バター 70g
・砂糖 30g
・牛乳 20ml
・卵 20g/適量
・チョコレート 50g
・バナナ 1本(90g)

【ingredients】
・100g Cake flour
・100g Bread flour
・2g Baking powder
・70g Unsalted butter
・30g Sugar
・20ml Milk
・20g / appropriate amount Egg
・50g Chocolate
・1 Banana (90g)
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🍳オススメ簡単レシピ

◎紅茶スコーンの作り方
 https://youtu.be/ViABtBJE-i8

◎ザクザクスコーンの作り方
 https://youtu.be/L60PnISPL-M

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#チョコバナナ #スコーン #料理研究家ゆかり

36件のコメント

  1. 丁度最近スコーンにはまっているんです!
    美味しそうなので作って見たいです!
    今度はゆかり先生のホワイトチョコムースを作る予定です❗️

  2. サクサクチョコの食感とバナナ🍌風味で食べ応え抜群ですね😍
    朝の出来立てで頂きたいです。🥰
    作る工程も楽しんで作ってみたいですね💕
    美味しいレシピありがとうございます🧡

  3. チョコバナナスコーン、めちゃめちゃ美味しそうです‼️👨‍👩‍👧‍👧👨‍👩‍👦‍👦👩‍👩‍👧‍👧👨‍👩‍👧‍👦

  4. 先日のオートミールのフロランタン風ですが思ったよりも柔らかくできあがりました。
    もう少し長く焼けば良かったのかな?
    計量もちゃんとしオートミールも動画観ながら焼いたそうです。
    オーブンの種類にもよりますものね。
    お友達には大好評でしたのでまた作ります。
    次回はもう少し長く焼いてみようと思います。

    ゆかりさんが付けているエプロンは、もんとん?かな?
    昔、スポンジケーキが簡単に出来るモントンのを使って作っていました。

  5. チョコバナナスコーン とっても美味しそうですね😋
    スコーン好きなので 作ります🎶
    いつも 素敵なレシピで 分かりやすい説明ありがとうございます😌

  6. こんにちは✨😃❗
     スコーン大好きです。チョコとバナナは孫も大好き😍💓💓なので、作って上げたいと思います。 ありがとうございます。

  7. スコーンが大好きなので、絶対つくります😍スコーンを焼く時にチョコレートをのせたら、さらに可愛く美味しそうですね❗️ゆかり先生はいつも余す所なく、料理をされるのでお勉強になります⭐️ミニスコーンも可愛くいいですね。紅茶と一緒に食べたくなります‼️

  8. スコーンは好きでよく作るのですが、ゆかり先生ならではのコツを教えて貰い、

    参考になりました。

    それから、シルパン・シルパット欲しくてずっと悩んでいたのですが、動画を

    見て思い切って買おうと決めました。

    いつも丁寧で分かりやすい説明ありがとうございます。

  9. いつもチョコチップだけの芸のないスコーン作ってました。バナナが傷みそうな時の使い道としても良いですね。いつもお料理のヒントを頂けて助かってます❗️

  10. こんばんは😄
    最近登録したはがりですが、日々いろいろ観させていただいています。今日は豆腐チップスを作ってみました😊これからもよろしくお願いします。

  11. 早速つくりましたよ!!💖
    旦那がめっちゃうまいー!😍
    と言うてくれました🫡
    いつもありがとうございます💖

  12. ゆかりさんこんばんは🤗
    クレープに続き今回はチョコバナナスコーン🍫🍌ですね~🎶美味しそう〜😋
    生地がムズいんですよね~😅切るようにしてるつもりが、捏ねらさってるのか😰
    外サク中しっとりになるように、頑張ります💪
    ササミとキュウリの中華和え作りました🎶凄く美味しかったです😊✨

  13. とても美味しそうです!是非作ってみようと思います✨最後にチョコを乗せてますが、溶けないのでしょうか?

  14. オーブントースターでも可能でしょうか?オーブンが故障中なんです‥スコーンは大好きなので‥どうしても作りたい衝動に駆られてます!

  15. いつもステキなお料理をありがとうございます。今までテキトーに捏ねてスコーンを作っていたので、先生の作り方で美味しく作ってみたいと思います。楽しみ〜!

  16. 何度もごめんなさい!明日会社に持って行って、渡そうと思うのですが、今日の朝焼いた方が良いですか?今日の夜遅く焼いた方が良いですか?どっちが美味しいですか?ラップしてから包んだ方が良いですか?材料は、全部用意しています!宜しくお願いします!

  17. 昨日会社に、持って行って、友達に食べてもらったら、「美味しい〜」って言ってくれました!他の人にも食べてもらったら、絶賛してくれました!今までスコーンは簡単にホットケーキミックスで、作った事があるんですけど、今回みたいに少し本格的に作った事がなかったので!アドバイスありがとうございます!

  18. いつも見ながら作らせてもらってます!
    質問なんですがバナナとチョコは規定量より多く入れても出来ますか?

  19. 初めまして、こちらのスコーンとても美味しいので何度も作っています❤
    ちなみにホロホロ崩れるスコーンはどうすれば作れるのでしょうか?
    またスコーンの動画も楽しみにしてます☺️

  20. バナナ達を混ぜたあたりで、動画のようにならずに水分が多くなってしまいました。バナナが大きかったのでしょうか。?分量は守ったのですが、触ると手に着くような感じです

  21. バナナを使いたかったところ、こちらのレシピにたどりつきました。美味しくでき、家族も喜んでくれました。ありがとうございます❤

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