食パンと プリンで!? いちご カスタードの さくさく ミルフィーユ のレシピ 作り方

食パンと プリンで!? いちご カスタードの さくさく ミルフィーユ のレシピ 作り方

いちご カスタードの ミルフィーユ のレシピと作り方を動画でご紹介。 食パンを 麺棒で薄く伸ばしてかりかりに焼き、 プリンで 作った濃厚なカスタードクリームといちごをサンドしました！手軽な材料で作れるおしゃれなケーキレシピです♪

■材料（4個分/30分)
※カスタードクリームを冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
・プリン：3個
・薄力粉：大さじ1杯
・生クリーム：200cc
・砂糖：20g
・サンドイッチ用食パン：6枚
・グラニュー糖：適量
・バター：20g
・いちご：12粒

■下ごしらえ
・バターは耐熱容器に入れ、レンジ500Wで20秒ほと加熱し、溶かします。
・生クリームに砂糖を加えて八分立てにし、トッピング用に少し残しておきます。
・いちごは半分にカットします。

■作り方
①プリンのキャラメル部分はスプーンで取り除きます。キャラメル以外の部分を耐熱ボウルに入れ、薄力粉を加えなめらかになるまでよく混ぜます。

②①をレンジ600Wで2分加熱し、バットに流し入れ、しっかりとラップをかけて冷蔵庫で30分ほど冷やします。

③②のクリームに八分立てした生クリームを混ぜ合わせ、絞り袋に入れます。

④食パンを麺棒で薄く伸ばし、表面にバターを塗り、グラニュー糖を振りかけて半分にカットし、トースターで5分ほど焼きます。

⑤食パン、カスタードクリーム、いちご、カスタードクリームの順に重ねます。同様に2回くり返します。

⑥仕上げに生クリームといちごをのせて完成です。お好みで粉砂糖を振り、セルフィーユやミントなどををトッピングしてくださいね。

■コツ・ポイント
プリンを使用することで簡単にカスタードクリームが作れますよ。また、耳付きの食パンで作る場合は、6枚切りのものを使用するのがおすすめです。その場合は耳を切り落として作ってみてくださいね。また、いちごのほかにもやバナナやさくらんぼ、メロンなど、お好みの材料でアレンジを楽しめますよ♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/47208

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