[ブラウニー] 卵なし濃厚しっとり！グルテンフリー豆腐きな粉ブラウニーの作り方[Today’s Kitchen]

[ブラウニー] 卵なし濃厚しっとり！グルテンフリー豆腐きな粉ブラウニーの作り方[Today’s Kitchen]

今回の動画は、豆腐、きな粉、米粉を使ったブラウニーの作り方を紹介します。
大豆の香ばしい風味と、カカオのコクが特徴のグルテンフリー、エッグフリーのおやつ。
植物性タンパク質や大豆イソフラボン、食物繊維が豊富！
ぜひ最後までご覧いただいて試してみてください。

[材料]
豆腐　150g
ブラウンシュガー　50g
蜂蜜　大さじ1 (22g
ラム酒　大さじ1 (15g
塩ひとつまみ
ライスブランオイル　50g
カカオパウダー　25g
豆乳　100g
きな粉　25g (またはアーモンドプードル)
米粉　75g
ベーキングパウダー 小さじ1

[Ingredients]
150g Firm tofu
50g Brown sugar
1 tbsp (22g) Honey
1 tbsp (15g) Rum
A pinch of salt
50g Rice bran oil
25g Cacao powder
100g Soy milk
25g Kinako (or Almond poodle)
75g Rice flour
1 tsp Baking powder

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