DOCTOR YELLOW ICEBOX COOKIE ドクターイエロー アイスボックスクッキー -tabicotabi

いつか見たい本物のドクターイエロー。
アイスボックスクッキーで作ってみました。
カットしたり冷やしたり組み立てたり、工程は多いですがアイスボックスクッキーはカットする時 ドキドキします。

生地はすべて8cmでカットして、横幅は4cmと3cmでカットしています。
厚みは1cmです。余っている生地は常温のままで肉付けとして使っています。
かぼちゃパウダーは焼きすぎるとくすんだ色味になってしまいます。

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