【オーブンでドライアップル作り♪】第15話「ザクザク米粉のりんご紅茶スコーン」ビーガン!!

【オーブンでドライアップル作り♪】第15話「ザクザク米粉のりんご紅茶スコーン」ビーガン!!

オーブンでドライアップルを作ってナッツと一緒に生地に混ぜ込み、紅茶の茶葉を加えた米粉とオートミールの林檎スコーン。オートミールがなければ米粉に置き換えてもOK!
紅茶の代わりに豆乳や牛乳を入れるとしっとり感が増して、よりリッチな風味に♪

材料（小さめ4つ）170度／25分

好きなナッツ　10g
米粉　40g
オートミール　10g
ベーキングパウダー　1g
シナモンパウダー　2g
塩　0.5g
砂糖　10g
油　10g
紅茶　25g
紅茶の茶葉　1g
ドライアップル　お好みの量
(動画では15gくらい)

『ドライアップル』
りんごを薄めに一口サイズにカットして、オーブンシートをしいた天板に並べて150度で40分焼く。
もっと低めの温度で長時間焼くとより甘みが増して焦げにくい。

イラストレーター『みーちゃんわーるど』
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