さつまいもバスクチーズケーキの作り方🍠さつまいもスイーツレシピ！簡単お菓子作り

さつまいもバスクチーズケーキの作り方🍠さつまいもスイーツレシピ！簡単お菓子作り

さつまいもバスチーのリクエストをいただいたので作りました！さつまいもは完全に潰さず、少し食感が残っていてとてもおいしかったです！作ったその日は少し柔らかくトロトロ、一晩冷やしたらしっかり濃厚に仕上がります！20秒ほど加熱したら出来立てのようになります。ぜひお試しください♪

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🌟レシピ🌟

★材料★（15cm丸型）
・さつまいも　大サイズ1本
・砂糖　80ｇ
・クリームチーズ　200ｇ
・卵　2つ
・生クリーム　200ｇ
・薄力粉　大さじ2

★作り方★
0:00​ ①クッキングシートをくしゃくしゃにして15㎝丸型に敷きます。
0:24 ②さつまいも(大サイズ1本)の皮を剥いて切ったら、10分間ほど水に浸けておきます。
1:01 ③鍋にたっぷりの水を入れて13分間中火で煮ます。
1:16 ④熱いうちにマッシャーで潰します。　※潰したさつまいもは300gです
1:32 ⑤砂糖(80g)を加えて混ぜます。
1:49 ⑥クリームチーズ(200g)を加えて混ぜます。
2:05 ⑦卵(2つ)を加えて混ぜます。
2:26 ⑧生クリーム(200g)を加えて混ぜます。
2:42 ⑨薄力粉(大さじ2)を加えて混ぜます。
2:58 ⑩クッキングシートを敷いた丸型に注ぎ入れて、220℃に予熱したオーブンで25分間焼きます。
3:13 ⑪粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間冷やしたら完成です！

💡ワンポイントアドバイス💡
クリームチーズが硬かったら電子レンジ600ｗで30秒間加熱してね！

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2022/10/15 No.645