【かぼちゃ】ずっしり濃厚かぼちゃのパウンドケーキ

【かぼちゃ】ずっしり濃厚かぼちゃのパウンドケーキ

こんにちは！
クックバズです！

今回の料理は『かぼちゃのパウンドケーキ』
ハッピーハロウィン🎃
今年は皆さん地味ハロウィンしましたか？
出遅れましたが、かぼちゃを使ったお菓子のご紹介です👩‍🍳

プロが家庭用に考え抜いたレシピをご堪能ください！

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#かぼちゃ #パウンドケーキ #ハロウィン

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＊レシピ＊
かぼちゃ・・・・200g
バター・・・・・80g　（常温に戻しておく）
甜菜糖・・・・・60g
(グラニュー糖でもokです)
たまご・・・・・2個
薄力粉・・・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1
バニラエッセンス・・・適量
かぼちゃのタネ・・・・適量

１、型の準備をします
２、かぼちゃのワタを取り、1センチ角に切ります
３、かぼちゃを耐熱容器に入れ、水大さじ２くらい加えレンジに10分ほど入れます
４、カボチャが柔らかくなったら、ボウルに移し潰します
　　皮が細かくなるまで潰しましょう
５、たまごを溶きます
６、バターをポマード状になるまで練ります
７、甜菜糖を加えすりあわせます
８、⑤の卵を5回に分け加え混ぜます
　　分離気味になりますが粉を加えるので大丈夫です
９、潰したかぼちゃを加えます
〜オーブンを170度に余熱します〜
１０、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れます
１１、さっくりと混ぜ合わせます
１２、バニラエッセンスを加えます
１３、型に流し込み、かぼちゃのタネを散らします
１４、170度のオーブンで30分焼きます
１５、焼けたら、反転して7~10分ほど焼きます
１６、つまようじをさしてベタベタ生地がつかなければ焼けた証拠です
１７、型から外し、きれいな濡れ布巾をかけ冷まします
完成です👏👏👏

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今年はお家で地味ハロウィン🎃
お子さんと一緒に作ってみては？👩‍🍳