【甘いのに低糖質!】可愛いりんごのお花のカップケーキを作る方法【糖質&カロリーOFF】

低糖質!低カロリー!りんご作る可愛いお花のケーキです。
糖質制限中でも安心して食べられますよ^ ^

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『まんぷくヤセごはん』 では、
私自身が最大−56㎏やせた秘密のレシピを紹介しています。
低糖質・低カロリー!
簡単で手軽に作れるヘルシーなレシピが中心です。

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【材料(4.5㎝マフィンカップ6個分)】
■生地
卵 1個
おからパウダー 大さじ2
アーモンドパウダー 大さじ2
低脂肪乳 大さじ1
甘味料 小さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1/2

■りんごのお花
りんご 1個
甘味料 大さじ2
レモン汁 大さじ1

【使用した食材・道具】
おからパウダー https://amzn.to/3ECRcaM
アーモンドパウダー https://amzn.to/3ziqPG4
ガラスボウル https://amzn.to/3HnBEt2

【作り方】
■下準備
・オーブンを180度に予熱する

①りんごは薄切りにしてボウルに入れる
②甘味料とレモン汁を加え、600Wの電子レンジで5分加熱する
③②を8枚ほど横に並べ、端から巻いてバラの形にする
④ボウルに卵・甘味料・低脂肪乳を入れて混ぜ、粉類を加えて更に混ぜる
⑤型に分け入れて③を載せ、180度に予熱したオーブンで12~15分焼く

【OFFポイント】
①砂糖を糖質0の甘味料に変更=糖質OFF
②小麦粉をおからパウダーに変更=糖質OFF
③牛乳を低脂肪乳に変更=脂質OFF

【調理のポイント】
①りんごは紅玉がオススメですが、他の品種でもOK
②加熱時間は機種によって調整して下さい

【1人分の栄養】
カロリー 58.1kcal
たんぱく質 2.1g
脂質 2.5g
糖質 5.2g
食物繊維 1.6g
食塩 0.1g

※日本食品標準成分表より計算

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『まんぷく糖質オフごはん』
『我瘦了43公斤,7日減醣瘦身菜單』
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1件のコメント

  1. 作ってみました。アーモンドプードルとおからパウダーの組み合わせは初めてでしたが、シンプルでおいしい生地でした。🍎の酸味がアクセントになり、ケーキの美味しさを引き立たせてくれました。また作りたいです。簡単で美味しいレシピをご紹介くださりありがとうございました。カロリーや糖質を気にしないで食べられるのが嬉しいです。

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