꒰𝐕𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞🎀𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧𝐭𝐞𝐚꒱ 本気でバレンタインを楽しみました🍫💝最高の思い出ദ്ദി♡⸝⸝⸝⸝

꒰𝐕𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞🎀𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧𝐭𝐞𝐚꒱ 本気でバレンタインを楽しみました🍫💝最高の思い出ദ്ദി♡⸝⸝⸝⸝

🤎𝐕𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞🎀𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧𝐭𝐞𝐚🤎

⋆⸜ 𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐕𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞 ⸝⋆
本気でバレンタインを楽しみました🎀✨🤍

ミニケーキ6種類🍰パフェ🍨マカロン🧁ボンボンショコラ🍫のアフタヌーンティー🫖 ₊⁺
一度にいっっぱいの種類を作ることができて幸せすぎました⁰̷̴͈࿁⁰̷̴͈ ♡

꒰ミニケーキ6種類の内容は🧁꒱
真っ赤な❤ハートケーキ
チョコモンブラン꒦꒷
ホワイトチョコムース♡゛
マカロンケーキ୨୧ʺ
アイス型♡⃛ケーキ
生チョコケーキ𐂐⠜+パフェ𓏲𓊱܀ㅤ
全部イチゴとチョコを使って統一感だせるようにദ്ദി♡⸝⸝⸝⸝

ボンボンショコラは初めてのことで、とにかくめちゃ緊張( ฅฅ`⸝⸝⸝ )💦💦
可愛いピンク色にしたくてルビーチョコレートで作りました💗
チョコって可愛いんやぁ( * ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ってｷｭﾝｷｭﾝ♡胸苦しくなった( //Д//).:*💓(ちゃんと作れてるのかなって思いながら食べたらトロけた(｡♡△♡｡)𓌈ˊ˗笑笑)

作り終わったとき何時間起き続けてるか分からないことになってたけどᜊﬞﬞ ᶻᶻᶻこんなに幸せな寝不足はないｯ(*〃｡〃＼)🤍
スタンドとか材料考えたり買いに行ったり🛒⸝⸝⸝ここ何日間か頭の中アフタヌーンティーのことばっか.’ .’=͟͟͞͞♡幸
最高な時間でした|¯﹀¯⸝⸝)◞❤.’ .’
長時間キッチン使わせてくれて、ママほんとにアリガト((( *´)` )ﾁｭｯ❤”

【材料】
🍰ジュレ
ゼラチン1g
水5g
ピューレ50ｇ
粉糖5ｇ

🍰タルト生地
薄力粉90ｇ
粉糖30ｇ
ココアパウダー5ｇ
無塩バター70ｇ
牛乳7ｇ

🍰アーモンドクリーム
無塩バター30ｇ
粉糖30ｇ
アーモンドプードル30ｇ
たまご1つ
薄力粉5ｇ
ココアパウダー3ｇ

🍰中のクリーム
たまご25ｇ
グラニュー糖10ｇ
薄力粉5ｇ
牛乳45ｇ
無塩バター4ｇ
生クリーム75ｇ

🍰チョコクリーム
チョコレート125ｇ
生クリーム130ｇ
無塩バター50ｇ

【ingredients】
🍰Jelly
1g gelatin
5g water
50g puree
5g powdered sugar

🍰Tart Dough
90g cake flour
30g powdered sugar
5g cocoa powder
70g unsalted butter
7g milk

🍰Almond Cream
30g unsalted butter
30g powdered sugar
30g ground almonds
1 egg
5g cake flour
3g cocoa powder

🍰Cream
25g eggs
10g sugar
5g cake flour
45g milk
4g unsalted butter
75g heavy cream

🍰Chocolate Cream
125g chocolate
130g heavy cream
50g unsalted butter

👨🏻‍🍳ピューレ
https://tomiz.com/item/00522600

👨🏻‍🍳タルトリング
https://tomiz.com/item/01381300

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