【まるで本物!】簡単さつまいもクッキー #Shorts
見た目も味も、食感までさつまいも!🍠
素朴で優しい味のクッキーです🍪
さつまいもを潰すとき、フォークで潰せばおいもの食感が残るクッキーに、裏ごしすればなめらかな焼き上がりになります✨お好みに合わせて作ってみてくださいね☺️
■材料(30枚分)
さつまいも 170g
バター 50g
砂糖 40g
たまご 1個
小麦粉 100g
紫芋パウダー 適量
黒ごま 適量
■手順
1. さつまいもを一口大に切って水にさらす。
2. 水を捨て、ラップをして500Wのレンジで5分加熱し熱いうちに潰す。
3. ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
4. たまごを数回に分けて加え、都度よく混ぜる。
5. 潰したさつまいも、小麦粉の順に加え混ぜ合わせる。
6. 生地をラップに移し棒状にしたら紫芋パウダーを均等にまぶし、冷蔵庫で15分寝かせる。
7. 生地を1cm弱の厚さに切り、中央に黒ごまをのせたら180度のオーブンで20分焼く。
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#shorts #さつまいも #サツマイモ #クッキー #テイストメイド #テイストメイドジャパン
7件のコメント
ワイは焼き芋ねっとり派(聞いてない)
すてき😊
さつまいもめちゃめちゃ余ったので作ります!
なるほどなー、あえて綺麗な棒状にしないことで
さつまいもっぽさが出てるんだね。
見た目もいいし、おいしそう!
皮の紫色は何だろう?
ゆかりかな?
たった30秒の動画で美味しいものが見れるのは幸せすぎるやろ…
オーブンは180度に予熱したオーブンで20分ですか?
それとも予熱無しでいけますか?