ハロウィンかぼちゃクッキー🎃 | glutenfree｜morinokomepancooking

ハロウィンかぼちゃクッキー🎃 | glutenfree｜morinokomepancooking

【親子クッキングライブ第六弾！】

今回は、「ハロウィンかぼちゃクッキー」🎃

コロンとかわいいカボチャクッキー。
米粉だって簡単にできますよ♪
ポリ袋でつくってコロコロ丸める作業は
お子さんと一緒に作るのにもピッタリ💕

みんなでハッピーハロウィン👻😈💕

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⚠️動画の中ではベーキングパウダーの紹介を忘れています！上新粉と一緒のタイミングで入れてください⚠️

▷材料：（１４〜１５個分）
かぼちゃペースト60g（レンジでも湯がいてもOK）
水　０g～３０ｇ※かぼちゃの水分量によって調節
植物性の油　３０g※私はココナッツオイル
アーモンドプードル　２０g
砂糖　３０ｇ
塩　１ｇ
片栗粉　１５g
上新粉　７５ｇ※米粉でもいいですよ
ベーキングパウダー　５g
パンプキンシード１４〜１５個

1４0℃ガスオーブンで２５分～３０分
※電気の場合１５０℃で２５分～３０分

▷つくり方
①かぼちゃを皮抜きで正味７０ｇほど用意し、0.5㎝くらいにスライスして平皿に並べる。
②水小さじ１をふりかけ、ラップしてレンジで７００Ｗ２分する。
③②をポリ袋に入れてつぶす。
④ココナッツオイル（他の油でも可）を入れ、よくもむ。
⑤アーモンドプードルを入れ、よくもむ。
⑥お砂糖と塩、片栗粉を入れ、よくもむ。
⑦上新粉（米粉でも可）とベーキングパウダーを入れ、よくもむ。
⑧生地を袋から出し、棒状にし１５個にカットする。
⑨ひとつひとつ小さく丸め、つまようじでかぼちゃの筋をつける。
⑩パンプキンシードをさし、１４０℃に予熱したオーブンで２５分～３０分焼く。
※電気の場合は150℃１５分～３０分
⑪完全に冷めたら完成！
⑫湿気やすいのでその日のうちに食べるのが吉。

#親子クッキング #概要欄みてね！ #morinokomepancooking

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《使用した材料はこちら》

『砂糖』
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『アーモンドプードル』
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『ココナッツオイル（無臭タイプ）』
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