【米粉のチョコスティックパンレシピ】小麦粉・卵・バターなしの米粉のチョコチップスティックパンレシピ/チョコスティックパン作り方/チョコスティックパン簡単レシピ/チョコスティックパン小麦粉なしレシピ
小麦粉・卵・乳製品なしのヴィーガン対応米粉のチョコスティックパンレシピです。
使用していただくチョコシップにより、乳製品の有無があるかと思います。
今回私が使用しているチョコチップは、乳製品フリーだったのでヴィーガン対応レシピになっています。
さっくり、ふっくら食べやすいチョコチップたっぷり米粉パンになりました!
必要な方に届きますように。
毎日いろんなことがあるかと思いますが、笑顔の瞬間がありますように✨
ご覧くださり、ありがとうございました!
レシピ掲載サイト😊
【材料】
パンに向く無農薬米粉 150g
有機コーンスターチ 10g※1
有機アーモンドプードル 10g
自然塩 1.5g
有機砂糖 15g
圧搾製法なたね油 8g(クセのない植物油で大丈夫です!)
白神こだま酵母 3.5g ※2
有機サイリウム 5.5g
有機チョコチップ 35g
有機無調整豆乳 45g
水 90CC前後※3
米ゲル 米粉9g:熱湯27g
※1 有機ホワイトソルガム粉や有機片栗粉などでの代用オッケーです。
ふんわり感は、有機コーンスターチや有機ホワイトソルガム粉の方があります。
※2 白神こだま酵母は、先に分量のぬるま湯(30㏄前後)で溶いて、酵母液を作ります。
風と光さんの有機ドライイーストの原材料は酵母・有機小麦・有機トウモロコシです。小麦アレルギーのある方は、違う酵母をお使いになってくださいませ。
(最終でのグルテンは検出されていません。)
※3水は、夏場は常温の水、冬場はぬるま湯。
・材料は、暑い日は作る直前まで冷蔵庫に入れておきます。
寒い日は常温にしてから作ります。
【使用している感謝いっぱいの材料たち】
パンに向く無農薬米粉は、
・吉之丞さん
・コバタケファームさん
を使わせていただいています。
有機コーンスターチ
楽天
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有機砂糖
楽天「ママパン」さん
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楽天「風と光」さん
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白神こだま酵母
楽天
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有機ドライイースト
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圧搾製法なたね油
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自然塩
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有機サイリウム
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有機無調整豆乳
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有機アーモンドプードル
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有機チョコチップ
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使用しているハンドミキサー
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【ごあいさつ】
キナコと申します。
食べることが大好きです。
オーガニック素材を使った、身体にやさしい米粉パンと毎日おやつレシピをお届けしています。
少しでもヘルシーに簡単に、ついでに洗い物も楽に♪
なんて、大雑把なキナコ仕様の毎日米粉パンとおやつたちです。
米粉パンやおやつ作りの参考になっていただけましたら、こんな幸せなことはありません。
まだまだこれからも改良していくかと思いますが、こんなレシピもあるんだな・・と思っていただけましたらと、思います。
数あるチャンネルの中から、こちらの動画に出会ってくださり、ありがとうございます✨
やさしい風に包まれる、穏やかな時間が訪れますように🌈
毎週火・土曜日午前11に配信します!
よろしくお願いいたします。
【ブログ】
https://kinakoorganic.com/
【Instagram】
https://www.instagram.com/kinako_komekopan_organic/
音楽:かまタマゴ
https://kamatamago.com
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#米粉チョコスティックパンレシピ#米粉チョコチップパンレシピ#米粉パンヴィーガンレシピ
1件のコメント
こんにちは😊キナコです!今回は、米粉で作るチョコスティックパンです!乳製品不使用の有機チョコチップ使用のため、米粉のヴィーガン対応チョコスティックパンになってます。必要な方に届きますように🌈いつも、ありがとうございます。米粉パン特集よろしければ、ご覧下さいませ✨https://www.youtube.com/watch?v=Jo_2cQ3-PaU&list=PLctESbucPxxcDmbxt1HcPxPfyOsoHSAXs