りんごとグラノーラが美味しい、グラスで簡単に作れるスイーツ！アップルトライフル：How to make apple trifle | EAT MORE VEGETABLES

りんごとグラノーラが美味しい、グラスで簡単に作れるスイーツ！アップルトライフル：How to make apple trifle | EAT MORE VEGETABLES

今週のレシピはりんごのトライフルです。

かわいいカップやグラスで作れるスイーツで、おもてなしにもピッタリです♪自分で作るグルテンフリーのグラノーラも一緒に入れることで食感が楽しく美味しいです！！

りんご以外にも他の果物で作れるので、ぜひチャレンジしてみて下さいね！！

《材料　　2人分》
・りんご　　　　1/2個　
・ココナッツオイル　適量
・きび砂糖　　　大さじ1
・シナモン　　　適量

《材料　　2人分（グラノーラ）》
・米粉　　　　　　150g
・アーモンド　　　20g（アーモンドプードルでOK）
・くるみ　　　　　20g（アーモンドプードルに置き換えてもOK)
・レーズン　　　　35g
・オートミール　　50g
・油　　　　　　　70g
・メープルシロップ　65g

《作り方》
①りんごをひと口大にカットする。
②ココナッツオイルをフライパンに入れ、りんごを弱火で炒める。そこにきび砂糖とシナモンを加え、しっとりするまで炒める。
③アーモンド、くるみをミルサーで細かくする。
※ミルサーや細かくする道具がない場合は全てアーモンドプードルにかえてOK
④③と、米粉、オートミール、レーズン、油、メープルシロップを入れ混ぜる。
⑤クッキングシートを敷いた天板に④を広げ、180度に予熱したオーブンにいれ、20分焼く。
⑥⑤ができたら、入れ物に②、⑤、豆腐クリーム（お好みのクリームやヨーグルトなど）の順番に重ねて盛り付ける。

・豆腐クリームのつくり方はコチラ

曲：Jaunty　Sailor
http://jp.audionetwork.com/Track/SearchKeyword?keyword=Jaunty+Sailor&sort=10

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季節のオーガニックの野菜や果物を使うベジタリアンレシピを考案。
いろんな組み合わせやいろんな調理法で野菜をたくさん食べられるレシピやスイーツを紹介していきます。普段の生活にたくさんの野菜を。そんな気持ちを込めてます。

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