【手作りスイーツ】材料２つで簡単に本格ガトーショコラ！ ライフハックチャンネル「公式・伊東家！裏ワザ倶楽部」
時短レシピでお馴染み、料理家・おおもと のりこさんの新作裏ワザレシピです。板チョコ１枚と卵１個さえあれば、本格的なガトーショコラが作れるんです。
【材料２つ！本格ガトーショコラ】
（材料）
卵 1個
板チョコレート 1枚(50g)
（作り方）
オーブンは170度に温めておく。
1、板チョコレートはなるべく細かく砕いて耐熱ボウルに入れ、600wのレンジで50秒〜1分加熱し、取り出したらなめからになるまでゴムベラで混ぜる。
2、卵は卵黄と卵白に分け、卵白は別のボウルに、卵黄は1のボウルに入れて混ぜる。
卵白はしっかり泡立てて、ピンと角が立つほど固いメレンゲを作る。
3、1のボウルにメレンゲを少量入れてしっかりと混ぜ、残りのメレンゲも2回に分けて切るように混ぜる。なるべく泡をつぶさないように素早く混ぜる。
4、生地を型に入れ、トントンと落とすようにしてから、170度に温めたオーブンで15分ほど焼く。
※トッピングする場合は型に生地を流した後でトッピングして焼きます。
★クリエイティブパートナー情報
おおもと のりこさん
広島県在住の料理家・ブロガー。第3代レシピの女王。主婦層を中心に大人気の料理家・おおもと のりこさんは、テレビ・インスタ・ブログ・書籍など様々なメディアで、簡単＆美味しい家庭料理レシピを続々発表されています！
おおもとのりこオフィシャルブログ『ハレの日ごはん』 http://harenohi8.blog.jp
Instagram noriko_omoto https://www.instagram.com/noriko_omoto/?hl=ja
★クリエイター情報
飯嶋 愛（いいじま あい）さん
動画制作は全くの初心者だった主婦・飯嶋愛さんは、雨宮秀彦 動画クリエイタースクールで「編集講座」を受講。テロップのデザインも工夫して、テンポよく編集してくださいました。
＜関連動画＞
おおもと のりこさんの裏ワザ動画
「裏ワザ・マフィン」 https://youtu.be/EdAJgViAnsA
「裏ワザ・キーマカレー」 https://youtu.be/iBnOJWQGMs8
「裏ワザ・ジューシーチキンカツ」 https://youtu.be/QpsmjvN9YZM
「裏ワザ・バスクチーズケーキトースト」 https://youtu.be/_vpbRf0mh30
「裏ワザ・ミルクレープ」 https://youtu.be/0i3EmVDWehE
「レンジだけで簡単に副菜を作る裏ワザ」 https://youtu.be/dRCSS_bbWjs
「裏ワザ・バターチキンカレー 」 https://youtu.be/Xi4zVkp0UbA
「濃厚な牛乳プリンをカンタンに作る裏ワザ」 https://youtu.be/Qdj3wgCsJPo
「レンジで作れる！ふわふわシフォンケーキ」 https://youtu.be/itvMWuxstRw
「材料３つ混ぜるだけで絶品チーズケーキが作れる裏ワザ」 https://youtu.be/ibF324rUKtU
＜関連動画＞
WOWOW【電波少年W】裏ワザ倶楽部を紹介してくれました！ https://youtu.be/iT3jpmMbJOg
【伊東家の食卓】今でも使える生活の裏ワザ５選/5 Incredibly Useful Life Hacks
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