【塩バターカマン】塩バターカマンサブレ
塩バターカマンサブレを作りました。
岩塩を加えたサブレと、カマンベールとクリームチーズの塩味のあるクリームをサンドしました。
100均のビスケット型を使用しています。
⭐︎塩バターカマンサブレ
塩サブレ
薄力粉 75g
バター (有塩) 50g
粉砂糖 30g
岩塩 1.2g
塩ココアサブレ
薄力粉 75g
ココアパウダー10g
バター (有塩) 50g
粉砂糖 30g
岩塩 1.2g
カマンチーズクリーム
カマンベールチーズ 50g
クリームチーズ 50g
砂糖 20g
レモン果汁 小さじ1
cooking ingredients
Salt sable
75g cake flour
50g salted butter
30g powdered sugar
1.2g rock salt
Salt cocoa sable
75g cake flour
10g cocoa powder
50g salted butter
30g powdered sugar
1.2g rock salt
Camembert cheese cream
50g camembert cheese
50g cream cheese
20g sugar
1 teaspoon lemon