【塩バターカマン】塩バターカマンサブレ

塩バターカマンサブレを作りました。

岩塩を加えたサブレと、カマンベールとクリームチーズの塩味のあるクリームをサンドしました。

100均のビスケット型を使用しています。

⭐︎塩バターカマンサブレ

塩サブレ
  薄力粉    75g
バター (有塩) 50g
粉砂糖    30g
  岩塩     1.2g

塩ココアサブレ
  薄力粉    75g
ココアパウダー10g
バター (有塩) 50g
粉砂糖    30g
岩塩     1.2g

カマンチーズクリーム
  カマンベールチーズ 50g
クリームチーズ   50g
砂糖    20g
レモン果汁 小さじ1

cooking ingredients

Salt sable
  75g cake flour
50g salted butter
 30g powdered sugar
  1.2g rock salt

Salt cocoa sable
  75g cake flour
10g cocoa powder
  50g salted butter
 30g powdered sugar
  1.2g rock salt

Camembert cheese cream
  50g camembert cheese
50g cream cheese
20g sugar
1 teaspoon lemon

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