【冷凍パイシートで】プロが教える！ひとくちキッシュ #料理 #レシピ #レシピ動画 #簡単レシピ
〘材料4人分〙
冷凍パイシート 1枚(18cm×18cm)
玉ねぎ 1/4個
ベーコン（切り落とし） 40g
ほうれん草 2株
A 卵 1個
A 生クリーム 100ml
A パルミジャーノチーズ 20g
A 塩 少々
A こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
〘作り方〙
1. 冷凍パイシートを常温に戻して、やわらかくしておく。
2.玉ねぎを薄切りにする。ほうれん草を3cm長さに切る。
3.冷凍パイシートを綿棒で伸ばし、マフィン型に詰める。アルミをかぶせて、その上にタルトストーンをのせる。予熱したオーブンで180℃10～15分加熱する。（下焼き）
4.フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン（切り落とし）をこんがり炒める。香ばしい色がついたら取り出す。
5.次いで、玉ねぎを飴色になるまで炒める。一度取り出す。最後に、ほうれん草を加えて炒める。その後取り出す。
6.ボウルにAを混ぜ合わせる。（アパレイユ）
7.下焼きした生地に玉ねぎ→ベーコン→ほうれん草の順に具材を入れ、アパレイユを注ぐ。
8.予熱したオーブン150℃30分＋180℃5分加熱する。
【ポイント】
* パイシートは４等分して詰めて、切れ端を丸めて２等分して、さらに詰めています。
* 玉ねぎは飴色に炒めないと、この料理は美味しくなりません。
* アパレイユはこぼれない程度に注いでください。
* オーブンの加熱は、機種によって変わるので、目安にしてください。
12件のコメント
いや、美味しそう、美味しそうだけども…
止まってー🤣
【冷凍パイシートで】プロが作る！ひとくちキッシュ
〘材料4人分〙
冷凍パイシート 1枚(18cm×18cm)
玉ねぎ 1/4個
ベーコン（切り落とし） 40g
ほうれん草 2株
A 卵 1個
A 生クリーム 100ml
A パルミジャーノチーズ 20g
A 塩 少々
A こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
〘作り方〙
1. 冷凍パイシートを常温に戻して、やわらかくしておく。
2.玉ねぎを薄切りにする。ほうれん草を3cm長さに切る。
3.冷凍パイシートを綿棒で伸ばし、マフィン型に詰める。アルミをかぶせて、その上にタルトストーンをのせる。予熱したオーブンで180℃10～15分加熱する。（下焼き）
4.フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン（切り落とし）をこんがり炒める。香ばしい色がついたら取り出す。
5.次いで、玉ねぎを飴色になるまで炒める。一度取り出す。最後に、ほうれん草を加えて炒める。その後取り出す。
6.ボウルにAを混ぜ合わせる。（アパレイユ）
7.下焼きした生地に玉ねぎ→ベーコン→ほうれん草の順に具材を入れ、アパレイユを注ぐ。
8.予熱したオーブン150℃30分＋180℃5分加熱する。
【ポイント】
* パイシートは４等分して詰めて、切れ端を丸めて２等分して、さらに詰めています。
* 玉ねぎは飴色に炒めないと、この料理は美味しくなりません。
* アパレイユはこぼれない程度に注いでください。
* オーブンの加熱は、機種によって変わるので、目安にしてください。
質問はコメントへ！
今年で一番滑り良かった！！！！！！！！！
滑りすぎて画面から消えちゃった😂
1口サイズが可愛くていいですね。
友達来た時に出来そうです。
いつも素敵なレシピをありがとうございます。
マフィン型はどれくらいの大きさ、深さのものを使われていますか？
これを見て、「このパイシートをカップとして使うアイデア、お弁当のおかずの作りおきに生かせそう！」と思ってしまいました(^_^;)
オーブン買ったら作ってみまーす！
今年１の滑りおめでとう😊
✨✨つくる！
お、シャーって出てくるひとのやつだ観よ
ﾂﾅﾎﾞｰｲが聞こえてきそう
タルトストーンがない場合、他に方法はありますか？
この動画を見て実際に作りました！全然クリスマスじゃない時だけど…
結果、味もおいしいし丸い形も綺麗ととにかく大好評でした！ありがとうございます！！
私の手際では予め具材を調理するのに少しだけ手間がかかってはしまうのですが
何より楽しいし出来上がりのおいしさを思うとなんのそのです〜