【簡単おつまみ】明太チーズはんぺんの作り方

絶対に裏切らない組み合わせ
明太チーズはんぺんのご紹介です。

ビール、ハイボール、ワイン何でもイケちゃいます😂
ソースよりもチーズを先に詰めておくと作業がスムーズです。

◎材料
はんぺん大判・・・1枚
とろけるスライスチーズ・・・1枚
明太子(皮から取り出したもの)・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1
バター・・・10g程度

◎手順
1.明太子とマヨネーズを混ぜ合わせておく
2.チーズとはんぺんを斜め半分にカットする。はんぺんは貫通しないように内側に切れ目を切れる
3.はんぺんにチーズを詰めて、次に①の明太ソースを詰める
4.熱したフライパンにバーターを入れ、③のはんぺんを弱火でこんがり焼いたら完成

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