コロコロおやつ5選【おうちクリスマスのお菓子作りに♪】

コロコロおやつ5選【おうちクリスマスのお菓子作りに♪】

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–☆—-☆–レシピ一覧–☆—-☆–
①＜コロコロかわいい♡たこ焼き器アップルパイ＞00:00~
②＜一口サイズで食べやすい！コーヒーコロコロドーナツ＞01:20~
③＜甘さが引き立つ！コロコロバナナドーナッツ＞02:47~
④＜コロコロかわいい！パンプキンドーナッツ＞03:38~
⑤＜食べやすいサイズ♪コロコロチーズポテト＞04:26~

＜レシピ詳細＞
①「コロコロかわいい♡たこ焼き器アップルパイ」00:00~
■材料 (18個分)
・冷凍パイシート(20×20cm)　2枚
☆コンポート
・りんご　　　　　　　　　　1/2個（140g）
・砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1
・レモン汁　　　　　　　　　小さじ1
・シナモンパウダー　　　　　少々
■手順
(1)りんごは半分に切って芯を取り、1cm角に切る。
(2)耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分30秒程加熱する。 冷ましてコンポートを作る。
(3)パイシートは9等分に切り、コンポートをのせてつまみながら包み、丸く形をととのえる。(パイシートは室温に戻す。
閉じ目から中身が出ないようにしっかり閉じる！)
(4)たこ焼き器を180℃程に熱し、生地を閉じ目を下にして入れ焼き色が付くまで3分程焼き、上下を返し3分程焼き、全面に焼き色が付くまで転がしながら焼く。(温度調整ができるものを使用しています。
焼き色がつきすぎる場合はスイッチを切りながら調整して焼いてください！)

②「一口サイズで食べやすい！コーヒーコロコロドーナツ」01:20~
■材料 (15個分)
・ホットケーキミックス　200g
・無塩バター　　　　　　20g
・溶き卵　　　　　　　　1個分
・砂糖　　　　　　　　　大さじ2
・生クリーム　　　　　　大さじ2
・サラダ油　　　　　　　適量
☆コーヒー液
・インスタントコーヒー　大さじ2
・水　　　　　　　　　　大さじ2
■手順
(1)耐熱容器にバターを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒程加熱して混ぜる。別の耐熱容器に☆を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒加熱し、混ぜて溶かす(コーヒー液)。
(2)ボウルに1のバター、卵を入れて混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。コーヒー液、生クリームを加えて混ぜる。
(3)ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。ラップで包み、冷蔵庫で1時間程おく。
(4)鍋にサラダ油を底から3cm程度入れて170℃に熱し、3をスプーンですくい入れて、転がしながらきつね色になるまで3分程揚げる。

③「甘さが引き立つ！コロコロバナナドーナッツ」02:47~
■材料 (12個)
・ホットケーキミックス　150g
・卵　　　　　　　　　　1個
・バナナ　　　　　　　　1本
・サラダ油　　　　　　　適量
・粉砂糖　　　　　　　　適量
■手順
(1)バナナは輪切りにする。
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる
(2)生地を等分に丸めて、バナナを入れて包む。
(3)鍋に底から1cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、ドーナツ生地を入れて火が通るまで揚げる。

④「コロコロかわいい！パンプキンドーナッツ」03:38~
■材料 (20個分)
・かぼちゃ　　　　　　　1/4個（300g）
・ホットケーキミックス　200g
・牛乳　　　　　　　　　60cc
・砂糖　　　　　　　　　適量
・サラダ油　　　　　　　適量
■手順
(1)かぼちゃは一口大に切り、皮を取る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで柔らかくなるまで8分加熱する。熱いうちに潰し、粗熱をとる。
(2)ホットケーキミックスを加えて、牛乳を少しずつ加え混ぜてひとまとめにし、手にサラダ油（分量外：適量）を塗り、少量取り、丸く形をととのえて残りも同様に20個分作る。
(3)鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、丸めた生地を入れて、表面がこんがりするまで揚げて火を通す。ボウルに砂糖を入れて、熱いうちに生地を加えて全体にからめる。(・揚げ物をしている際はその場から絶対に離れないようにしてください。
・一度にたくさん揚げると油の温度が下がり、油はねする可能性があるため2回に分けて揚げましょう。揚げ鍋はなるべく深い鍋を使用しましょう。
・揚げ油の温度は必ず守り、揚げすぎには十分に注意しましょう。)

⑤「食べやすいサイズ♪コロコロチーズポテト」04:26~
■材料 (3〜4人分)
・じゃがいも　　　　4個(600g)
・スライスチーズ　　6枚
・サラダ油　　　　　適量
・ケチャップ　　　　適量
☆調味料
・パセリ[乾燥]　　　 少々
・塩こしょう　　　　少々
・薄力粉　　　　　　大さじ3
・粉チーズ　　　　　大さじ2
■手順
(1)じゃがいもは一口大に切り、水に5分程さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分加熱する。熱いうちにつぶし、☆を加えて混ぜる。12等分にし、冷やす。(たねが温かいまま揚げると、水分が膨張し破裂しやすくなります。揚げる前にしっかりと冷ましましょう。)
(2)スライスチーズは半分に切る。
(3)ラップの上に1をのせ、スライスチーズ1枚を小さく折って包み、丸く形をととのえる。同様に計12個作る。
(4)フライパンにサラダ油を底から2cm程まで入れて170℃に熱し、3を入れて薄く焼き色がつくまで上下を返しながら2分程揚げる。(油に入れてからはすぐに触らず、表面が少しかたくなってから転がすようにしましょう。水分を含む食材や生地は破裂する場合があるので、よりご注意ください。一度にたくさん揚げると温度が下がり、油はねする可能性があります。数回に分けて揚げましょう。)

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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