【焼くまで5分！】焼き立てふるふる♪ブルーベリーとバナナのクラフティ

【焼くまで5分！】焼き立てふるふる♪ブルーベリーとバナナのクラフティ

ご視聴ありがとうございます！
『mimiのSmile‪ ·͜· Kitchen｡』mimiです。
このチャンネルでは簡単で美味しいおやつの作り方を配信しています❀.*･ﾟ
お菓子作りで困っている方のお手伝いができれば嬉しいです♪

動画の評価やコメント、チャンネル登録していただけると励みになります☆*。
よろしくお願いします‪ ·͜·

・チャンネル登録はコチラ
https://youtube.com/@mimiSmileKitchen

᯽──────᯽

《 ブルーベリーを使ったレシピ集》

・「【材料3つ！】レンジで7分！混ぜるだけ♪ブルーベリージャムの作り方」

・「ジュワ～とブルーベリーととろ～りクリームチーズの【至福のマフィン】」

・ 「三層が美しい！ブルーベリーとクリームチーズの美味しいハーモニー♪ブルーベリーレアチーズケーキ」

・「ブルーベリージャムとパイシートで簡単♡ミルキーでジューシーなブルーベリーパイ」

᯽──────᯽

夏休みも終わり、ホッとひと息かと思いきや！
新学期の初めの頃は何かと忙しいんですよね。
そんな忙しい時でもあっという間に爆速でできる『クラフティ』

クラフティの本場リムーザン地方ではブラックチェリーで作るのが主流で、それ以外のフルーツで作る場合は『フロニャルド』と言われています。
なので、タイトルを『フロニャルド』にしてもよかったのですが、フロニャルドも林檎が主流になっていて、どちらかと言うと今では『クラフティ』の方がよく知られており、使われるフルーツも様々です。

そんなこんなでタイトルは『クラフティ』になっています。
中身は同じなので、どちらでもいいと言えばいいんですけどねw

どこの家庭にもある材料で思い立ったらすぐにできるクラフティ。
今回のレシピでは牛乳だけでなく、コクを出すため生クリームも使ってリッチに仕上げています。
生クリームがない場合は、少しあっさりしますが全量牛乳でも構いません。

焼き立ては卵の風味を感じられるカスタードプリンのようでふるふるした食感が魅力。
やさしい甘みとブルーベリーの酸味を味わえます。
冷やすとモチモチとした食感の生地にブルーベリーの酸味とバナナの甘さが馴染み、濃厚な味わいに。

好みにもよりますが、アツアツで食べるのがオススメです♪
焼けたブルーベリーとバナナがジュワ～♪
フルーツの旨みとプリンのような生地が合わさって最高に美味しい♡
なのに焼くまで5分でできる『ブルーベリーとバナナのクラフティ』

ぜひ作ってみてくださいꕤ︎︎·͜·

᯽──────᯽

【材料】
《W23×D15×H4.5cmの耐熱ガラス》
卵…2個
砂糖…50ｇ
薄力粉…25ｇ
牛乳…120ml
生クリーム…120ml
キルシュワッサー…大さじ1
バニラビーンズペースト…小さじ1
バナナ(小)…1本
ブルーベリー…適量

【下準備】
・卵、牛乳、生クリームは常温に戻しておく。
・牛乳と生クリームは合わせて軽く混ぜておく。
・ブルーベリーは洗って水気を取っておく。
・バナナは皮を剥いて輪切りにし、レモン汁大さじ1(分量外)を回しかけ絡めておく。
・オーブンを180度に予熱しておく。

【作り方】
①ボウルに卵を割り入れ溶きほぐす。
②砂糖を加え、泡立てないよう卵のコシを切るように混ぜる。
③薄力粉を一度にふり入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
④合わせておいた牛乳と生クリームを少しずつ加え溶きのばす。
⑤キルシュワッサー、バニラビーンズペーストを加えムラなく混ぜる。
⑥耐熱容器に濾しながら流し込む。
⑦バナナとブルーベリーを生地の上に並べる。
⑧180度に予熱したオーブンで30分焼き色が付くまで焼く。
⑨お好みで粉糖をかける。

【器について】
器はNATURAL KITCHENのガラス耐熱トレー皿XSを使用しています。

᯽──────᯽

#ブルーベリーとバナナのクラフティ #クラフティ #焼くまで5分 #焼き立てはふるふる #フロニャルド #簡単レシピ #ブルーベリー狩り#ブルーベリー園 #那智勝浦町 #Worldheritagesite