豆乳でしっとりダイエットマフィン!ミニブリーとトマトのオートミールマフィン|レシピ・作り方 #Shorts
こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです!
今日の筋肉料理
【ミニブリーとトマトのオートミールマフィン】
しっとりずっしりおかずマフィン!
お腹もちバツグンでダイエット中のおやつにも♪
ぜひつくってみてください💪
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■材料(2人分)
・イル・ド・フランス ミニブリー…2個
・トマト…1個(約150g)
・オートミール(クイックオーツ)…100g
・無調整豆乳…150ml
★調味料
・溶き卵…2個分(Mサイズ)
・オリーブオイル…大さじ1
・ベーキングパウダー…小さじ1
・刻みバジル…小さじ1
■調理時間
約40分
■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…453.0kcal
・タンパク質…21.5g
・脂質…21.8g
・炭水化物…42.7g
(糖質/食物繊維…37.1g/5.6g)
※数値は目安です。
■作り方
1.トマトは1cm角に切る。
2.ブリーチーズは6等分にする。
3.ボウルにオートミール、無調整豆乳を加えて600Wのレンジで1分ほど加熱し粗熱を取る。★を加えて混ぜ、(1)を加えてざっくり混ぜる。
4.マフィン型に(3)を流し入れて(2)を乗せ、予熱した180℃のオーブンで25~30分ほど焼く。
5.お皿に盛りつけ完成!
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