【揚げずにヘルシー!】豆腐ナゲットの作り方!お肉不使用で食べ応え抜群!油は大さじ2だけでOK!手軽に作れるヘルシーナゲット!お弁当のおかずにも!-Tofu Nuggets【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、豆腐ナゲットの作り方をご紹介します。混ぜて揚げ焼きするだけ!大さじ3の油で手軽に作れます。お肉不使用でも食べ応えは抜群です。お弁当のおかずにもおすすめな一品!豆腐ナゲットにぴったりなソースレシピもご紹介します。
とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make tofu nuggets. Just mix and fry! Easy to make with 3 tablespoons of oil. Even though it doesn’t contain meat, it’s still very filling. A dish that is also recommended as a side dish for lunch boxes! We will also introduce sauce recipes that are perfect for tofu nuggets.
It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】(14個分)
<ナゲット>
・木綿豆腐 300g
・ツナ缶 1個
・卵 1個
・マヨネーズ 大さじ1
・片栗粉 大さじ5
・醤油 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・サラダ油 適量

<ソース>
・ケチャップ 大さじ2
・焼肉のタレ 大さじ1
・胡椒 適量
・マヨネーズ 大さじ1
・マスタード 大さじ1

【ingredients】
・300g Firm tofu
・1 can Tuna
・1 Egg
・1 tbsp Mayonnaise
・5 tbsp Potato starch
・1/2 tsp Soy sauce
・1/2 tsp Sugar
・1/2 tsp Grated ginger
・1/2 tsp Grated garlic
・2 tbsp Vegetable oil

・2 tbsp Ketchup
・1 tbsp Yakiniku sauce
・Pepper
・1 tbsp Mayonnaise
・1 tbsp Mustard

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#豆腐 #ナゲット #料理研究家ゆかり

19件のコメント

  1. お年頃の孫娘は ふとる ふとるといいながら食べているので 今度はこのナゲットを作ってあげれば カロリー気にしないで 食べれますね。作ります。

  2. ゆかり先生こんばんは🌇
    先日紹介して頂きました、キャベツたっぷりのお好み焼きを夕飯に
    作りました。
    1枚はバラ肉でもう1枚は干しエビを入れて作りました。
    トッピングのマヨネーズ、ゆかり先生のラップして、爪楊枝で穴を開けて絞り出す方法で、やったら
    お店で出てくる見たいで、映えました。
    本当に目から鱗でした。
    有難うございます♪

  3. これなら小さい子供でも喜んで食べそうだし栄養価も高そうで、試してみる価値ありですねー
    ありがとうございます

  4. ヘルシーだけどおいしそう~❤
    明日作ってみます😁
    ゆかりさんに出会えて良かった☺️

    ホントに助かってます。

  5. ゆかり先生こんばんは🌇
    明日、孫がバレーボール⚽️の練習試合に、朝早く出掛けるので、朝食用に、豆腐ナゲット作りました。
    ふわふわカリカリで、2種類の
    ソース、マスタードが無くて
    粒マスタードで作りましたが
    美味しいです〜
    ゆかり先生のレシピは代用出来るので、嬉しいです☺️
    有難うございます♪

  6. ゆかりさんこんにちは!
    豆腐ナゲット作ってみたいなと思いこの動画に出会えて良かったです。参考にして作ってみたいなと思います!

  7. さっそく作ってみました! 豆腐ナゲット自体がめちゃめちゃ美味しかったです!!💘 明日にでもタネをしょっぱくしたり刻みネギを入れたりバージョンを作ってみます!🌟

  8. いつも、いつも、スムーズで、簡潔明瞭なご説明、有難うございます!

    ヘルシーで、美味しそー😍✨
    先生のアドバイス、注意点に気を付けて、早速作ります❣️

  9. 教えてください。ゆかり先生がご使用されている調理スプーンはどこのメーカーですか?とても使いやすそうなのと自分使用品が古くなり買い替えしたいので。

  10. マヨネーズと卵を使うとレシピが無限に広がりますね🥚三連休中にツナ缶を買い足せば作れるのでお弁当のおかずに試してみますね!いつもレシピ紹介ありがとうございます😊

  11. お肉がちょっと苦手なので、豆腐だけというのが嬉しいです⸜❤︎⸝
    色々アレンジも出来そうだし美味しそうなので作ってみます!

  12. 実は今日、作りました!✌鶏胸ひき肉と卵は半熟茹で卵を使い、片栗粉を多めに使いました。味付けは鶏ガラスープの素と塩コショウです。ナゲットらしい良い感じにまとまって固まり加熱出来ました。酢醤油とラー油のミックスしたものとチリソースを付けて食べました。また作りたい気分です!❤

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