【きゅうりめし】桜のレアチーズケーキの作り方【簡単おうちスイーツ】
今日はきゅうりめしは春スイーツに挑戦🌸
桜の花びらが舞うレアチーズケーキを作ったよ!
うまくできたかな?
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エプロン(ベージュ):https://shop.tastemade.jp/item/detail/1_2_TMMIF015_1/01
泡立て器:https://shop.tastemade.jp/item/detail/1_7_TMYSK003_1/01
スクエアプレート(ピンクベージュ) :https://shop.tastemade.jp/item/detail/1_2_TMTGM008_1/01
リガトニデミカップ:https://shop.tastemade.jp/item/detail/1_12_TMTGM023_1/01
キッチンクロス:https://shop.tastemade.jp/item/detail/1_2_TMMIF011_1/01
■材料
《ゼリー液》
粉ゼラチン 8g
グラニュー糖 30g
水 300ml
桜フレーバー 少々
《チーズ生地》
クリームチーズ 100g
グラニュー糖 30g
マスカルポーネチーズ 100g
ホイップクリーム 100ml
ヨーグルト 50g
粉ゼラチン 10g
水 大さじ2
■作り方
【事前準備】
・ホイップクリームを作る。生クリームを6分立てくらいに泡だてておく。
・ゼラチンを作っておく。粉ゼラチン、水を混ぜて600wのレンジで20秒ほど加熱してふやかしておく。
1. 桜の塩漬けは水に30分以上浸しておく。
2. ボウルに水、グラニュー糖、粉ゼラチンを入れて600wのレンジで1分30秒加熱する。
3. 取り出し、桜フレーバーを加えて混ぜ、粗熱をとる。
4. 型に1/2量を流し入れて(1)の桜を入れていき、冷蔵庫で3時間ほど固まるまで冷やし固める。
5. 残りのゼリー液を注ぎ入れ、桜を入れていき、冷蔵庫で3時間ほど固まるまで冷やし固める。
6. ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れてまぜる。
7. マスカルポーネチーズ、ヨーグルト、ホイップクリームを入れてまぜる。
8. ゼラチンを加えてすばやく混ぜる。
9. (5)の型に注ぎ入れて平らにならし、冷蔵庫で5時間ほど固まるまで冷やし固める。
10. 型から取り出す。
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23件のコメント
可愛すぎるー
サクラってどこに売ってるんだろう🤔
久しぶりのスタジオのきゅうりめしだ~✨
お花見気分は味わえたかな?🌸
きゅうりめしだ〜嬉しい〜
キレイ〜。2回に分けて時間差でゼリー液を注ぐ時は温め直すのですか?
きゅうりちゃん大好き⤴️👩
スタジオ撮影のきゅうりさんをどれだけ待ち望んでたか😢😢スタジオ綺麗になってるけど前の明るさも良かったなあってちょっと寂しくなりました。きゅうりさんかわいい!つくってるきゅうりさんみたくてみてる、、、、いつもありがとうきゅうりさん〜〜〜〜
مرحبا صديقي العزيز 🌹🌹😋😋😋👍👍👍👍
さくらフレーバー富澤商店!?
だいすきなんですほんとなんでも売ってる
Nagyon jól néz ki és biztos finom is! 👍🤩
日本らしい
素敵なレシピありがとうございます!
下にクッキーをひきたいのですが、チーズ部分から固めるのは駄目でしょうか?🙁
桜綺麗ですね° ✧ (*´ `*) ✧ °チーズケーキ以外なら何があいますか?
でよんでよん🥄が分かりやすかったです😊笑
きゅうりちゃんと会うにはどこで会える機会があるんですか?
日本から送ってもらった桜の塩漬けを、どうしようかと思っていたところです。
感激!感激!
絶対に作ります!!
桜って❗️プルンプルン美味しいそうです⸝⸝ʚ̴̶̷̆ ̯ʚ̴̶̷̆⸝⸝ ღ 🌸
次
コロナのバカヤローが😫
いなくなったら
デート😳して下さい🙈💓
Maravilhoso
LINDO
2:31辺り 「皆さん 性生活は如何にお過ごしでしょうか?」と聞こえたのは私だけだろうか…😅
しゃぶしゃぶて可愛いですね💓💞
初めまして!とても綺麗ですね!🌸
型のサイズは何cmですか?
オススメのメーカーあれば教えてください!😍