【cooking】DEAN & DELUCAを完全再現💗バナナクランブルケーキ作ってみた🍌💗

皆さんおはこんばんにちは♪
ぱらかるた(paracarta)のおさちーです٩( ‘ω’ )و❤︎

【18×10×9cmパウンド型1台分】
◆無塩バター*110g
◆ブラウンシュガー*100g
◆塩*小さじ1/4
◆シナモンパウダー*小さじ2
◆はちみつ*大さじ1
◆卵(M)*2個
◆バナナ*560g(中5~6本)
◆強力粉*150g
◆薄力粉*100g
◆BP*小さじ2
★くるみ*100g

[クランブル]
◆有塩バター*15g
◆砂糖*15g
◆薄力粉*25g

【English Ingredient 】
◆110g Butter(unsalted)
◆100g Brown Sugar
◆1/4 tsp Salt
◆2 tsp Cinnamon Powder
◆1 tbsp Honey
◆2 Eggs
◆560g Banana(5~6)
◆150g Bread Flour
◆100g Cake Flour
◆2 tsp Baking Powder
★100g Walnuts

*Crumble
◆15g Butter(salted)
◆15g Sugar
◆25g

#再現料理 #再現レシピ #DeanAndDeluca

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26件のコメント

  1. 視聴者さんのご要望により、概要欄にもレシピを載せていくことにしました😊昔のレシピもちょっとずつ書いていこうかと思います!(まだこれからだけど!)
    メリークリスマス🎄🎅🌟

  2. くるみが入ったバナナケーキ🍌
    よくお母さんが作ってくれてたな😢
    何か懐かしくなってきた😭
    手作りのお菓子って
    思い出の味って感じがします☺️️💕
    おさちーさんの旦那さんも
    これ好きなのかな?☺️
    家族と一緒に食べると幸せですね☺️💕

  3. 凄すぎる!完全再現ですね!🍌
    パウンド型での作り方も詳しく教えて下さってありがとうございます(^^)
    クリスマスまでが楽しいのわかる(笑)でも今日は頑張って気持ちを盛り上げて2人きりのクリスマスパーティーをします❤

    ……あ、母親とです(泣笑)

  4. メリクリです🎄
    うーん。
    おさちーさん、やっぱり上手です。
    バナナケーキは焼きますが、クランプルが面倒なもんで⤵︎⤵︎
    でも昨日苺たっぷり乗っけたベイクドチーズケーキタルト焼きましたよ❗️
    タルトもサクサクに焼けたし我ながら👌
    お菓子つくりって時間も手間もかかるけどやっぱり楽しいし焼けた匂いがサイコー。

  5. クランブルケーキ美味しそう〜❤️❤️❤️おさちーさんにつくってもらいたいです←笑 そして個人的に、粉系を越す時に味噌こし網使ってて親近感でふふっとなりました☺笑 そして、クリスマスってクリスマスまでが楽しいっていう気持ち、とても共感しました!!私も当日は仕事だし、なんだか落ち着いちゃいます笑

  6. 美味しそうう💓(*゜Q゜*)
    おさちーさんどんどん腕上がっててほんと凄いです💕👏
    最後のちょっとわかるかも!
    私は当日になると、今日が終わったらこのワクワク感無くなっちゃうのか…と思って切なくなります😂(笑)

  7. こんばんは🌟
    メリークリスマス✨🎄✨
    バナナクランブルケーキを手作り再現しちゃうなんてスゴい‼️
    しかも美味しそう😋❤️
    食べてみたいなぁ(*^▽^*)
    🦉🍌仮装&🐵共演🤗🤗
    ミニ◯ンっぽい「バナ~ナ🎵」可愛い(ノ≧▽≦)ノ
    最後のまさかの🎅🍌ビックリ❣️笑っちゃいました😊💕
    ほっこり癒されました✨

  8. メリークリスマス🌟
    マフィンとかもクランブルがあると、一気にクオリティupしますよね😃
    シナモン効いてると美味しいですよね😋キャロットでも美味しくできそう😉

    私の今年のX'masは、、、
    餃子鍋🍲&ローストビーフ🐮&友人手作りのシフォンケーキ💓
    X'masって雰囲気だけで楽しい😆
    何だかんだX'masを理由に美味しいモノを沢山食べる日🎄✨になっちゃいます😅

  9. おさちーさん🎄 MerryX'mas 🎅
    ホントにおさちーさんはケーキ屋さんかパン屋さん開けますよ!!😆
    私はそのDEAN&DELUCAっていうパン屋に行ったことないので、ベーカリーおさちーに行きたいな😍
    おさちーさんちのクリスマスはどんなのかなー??🤔💕

  10. ふわぁぁ!サンタおさちーさん可愛い💖 DEAN&DELUCA!まってましたぁぁ!!混ぜ方大事なんですね😆奥深いなぁ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤ クランブル生地を乗せると一気に売り物みたいになりますね。 砂糖とブラウンシュガー使い分けているのですか??

  11. メリークリスマス🎄✨😍
    今日も素敵な動画をありがとうございます😊

    リクエストなのですが、スイーツパラダイスの特集やって欲しいです!もちろん出来たらで大丈夫です!( ᵕᴗᵕ )♡

  12. はじめまして。いつも楽しく動画を拝見しております👀。おさちーさんの動画を見て生食パン🍞などを作らせていただきました。助かっております。ありがとうございます🙇‍♀️で、お聞きしたいのですが、ブラウンシュガーってどちらのものを使用していますか?いろいろあって悩みます。参考までに教えて下さい😊

  13. 初めは全量で焼いたらDEANのものに近いケーキができてとても嬉しかったです!!
    しかし2回目、パウンド形の容積に合わせて半量で焼きましたがういろう状になってしまいました。単純に材料を半量にすれば良いというものではなさそうです。

    なので半量で焼く場合はバナナを少し減らした方が良いと思います!

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