かぼちゃのチーズ焼き

【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】

『かぼちゃのチーズ焼き』
かぼちゃであと一品☆

【材料(2人分)】
かぼちゃ         200g
サラダ油         大さじ1/2杯
●バター         10g
●塩            少々
コショウ         少々
とろけるチーズ(チェダー)50g

【作り方】
1. かぼちゃは種を除き、5mm厚さのくし形に切ります。
2. フライパンに油とバター中火で熱し、かぼちゃを入れます。塩、こしょうをふり、チーズをのせます。
3. ふたをして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにします。

【コツ】
かぼちゃが固ければ電子レンジで加熱してから切るとよい。

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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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