【元パン職人のおうちパン作り】ザクザクチョコチップパン作ってみた！ #パン作り #パン #おうちパン #shorts #bread Easy chocolate snacks ざっくざくチョコクッキーお手軽やみつき食感 チョコレートケーキ 簡単チョコ系おやつ 簡単チョコ系おやつレシピ
@user-kb4ji9do3k on 2023.03.30 4:29 am コメント失礼致します🙇🏻♀️インスタのレシピを見て作ろうと思い材料を見たところ、春よ恋という材料があったのですが、強力粉ですかね🤔…?
@user-nc7oi7ji1n on 2023.04.03 10:17 am 材料（6個分）春よ恋 100% 200gココアパウダー 10%20gイースト 1% 2g塩 2% 4g砂糖 10% 20g牛乳 70% 140g水 25% 50gチョコチップ 30% 60g 作り方1、チョコチップ以外の材料を全て入れて粉気がなくなるまで混ぜる。粉気がなくなったらチョコチップを加えて混ぜ込む。こね上げ温度目安24℃ 2、一次発酵35℃ 20分→パンチ35℃ 20分→パンチ35℃ 60分 3、成形 生地を出して四角く形を整えて、6等分に分割する。綺麗な面を上にしてオーブンシートの上に生地を乗せる。 4、230℃に予熱 予熱時に鉄板、タルトストーンをスキレットに入れて予熱する。 6、予熱完了のちょっと前にクープを斜めに一本入れる。 7、予熱完了したら生地を入れて熱したタルトストーンにお湯をかけてスチームを入れ12分くらい焼いたら完成！コピペです！
@Iori_Yumesaki on 2023.05.12 12:16 pm レシピ知りたいけどインスタやってないって人が多かったので調べてメモしてきました(なにか問題があれば消します) 強力粉 200gココアパウダー 20gイースト 2g塩 4g砂糖 20g牛乳 140g水 50gチョコチップ 60g 作り方 1.チョコチップ以外の材料を全て入れて、粉気が無くなるまで混ぜる。粉気が無くなったらチョコチップを加えて混ぜ込むこね上げ温度目安 24℃ 2.1次発酵35℃ 20分→パンチ35℃ 20分→パンチ35℃ 60分 3.成形、生地を出して四角く形を整えて、6等分に分割する。綺麗な面を上にして、オーブンシートの上に生地を乗せる 4.240℃に予熱予熱時に鉄板、タルトストーンをスキレットに入れて予熱する 5.予熱完了のちょっと前にクープを斜めに1本いれる 6.予熱完了したら生地を入れて熱したタルトストーンにお湯をかけてスチームを入れ12分くらい焼いたら完成 だそうです！
48件のコメント
焼き立て食べたいですねぇ…😊
インスタしてないけどレシピ知りたい場合どうしたらいいですか？
お店じゃないやつ特有の、ごろっごろにチョコチップ入ったパン食べたぁい……
あーこれは美味しいわ😂💓
この人に防御力の高いパン作って欲しい
サクフワで僕の好みど真ん中だ！
食べたい
飯テロやめい！w
コメント失礼致します🙇🏻♀️
インスタのレシピを見て作ろうと思い材料を見たところ、春よ恋という材料があったのですが、強力粉ですかね🤔…?
サムネを遠目で見てたから、生レバーだと勘違いしてたわら😂
サムネがレバーにしか見えない
これフルで見たい
めっちゃ旨そう切実に食べたいです私じゃこんなに上手に出来ない
材料（6個分）
春よ恋 100% 200g
ココアパウダー 10%20g
イースト 1% 2g
塩 2% 4g
砂糖 10% 20g
牛乳 70% 140g
水 25% 50g
チョコチップ 30% 60g
作り方
1、チョコチップ以外の材料を全て入れて粉気がなくなるまで混ぜる。粉気がなくなったらチョコチップを加えて混ぜ込む。
こね上げ温度目安24℃
2、一次発酵
35℃ 20分→パンチ
35℃ 20分→パンチ
35℃ 60分
3、成形 生地を出して四角く形を整えて、6等分に分割する。綺麗な面を上にしてオーブンシートの上に生地を乗せる。
4、230℃に予熱
予熱時に鉄板、タルトストーンをスキレットに入れて予熱する。
6、予熱完了のちょっと前にクープを斜めに一本入れる。
7、予熱完了したら生地を入れて熱したタルトストーンにお湯をかけてスチームを入れ12分くらい焼いたら完成！
コピペです！
レシピ教えてくださいい😢
あ
食べてみた〜い❤️
食べたい！作りたい！
教えてください！
パンをお家で焼くにはやっぱり専用のオーブンが必要ですか😮？
うまそう…
うん、おいしぃねぇ
絶対中がしっとりもっちりしてそうなのがツボ。生地を愛しく感じる😭🫶
チョコレート好き✨こーゆーパン食べてみたい✨✨✨✨✨✨
レシピ教えてください！🙏
インスタやってないのでYouTubeにのせてください！🙏
うちの旦那が好きそうなパン！近所に売ってたら買いたい！食べたい！
まーきのじゃなくてうーまそ（草）ガチで食べたい食べたい食べたい
いつも美味しそう過ぎるんよ
店出してくれや
白いチョコでも作って欲しい笑
絶対おいしい✨
家いきてえよお
そのジュワーってやつないんですけどボウルに水入れてオーブンに入れたら代用でいますか？
質問なんですけど、二次発酵はしなくて良いのでしょうか？
ガチガチもいいけどザクザクも美味しそう！！
めっちゃ美味しそう🤤
美味しそう〜！
普段グリルでパン焼いてたけど、やっぱり限度があるから、オーブン買うかぁ……
チョコパン食べたくなっちゃった🤤
レシピ知りたいけどインスタやってないって人が多かったので調べてメモしてきました(なにか問題があれば消します)
強力粉 200g
ココアパウダー 20g
イースト 2g
塩 4g
砂糖 20g
牛乳 140g
水 50g
チョコチップ 60g
作り方
1.チョコチップ以外の材料を全て入れて、粉気が無くなるまで混ぜる。粉気が無くなったらチョコチップを加えて混ぜ込む
こね上げ温度目安 24℃
2.1次発酵
35℃ 20分→パンチ
35℃ 20分→パンチ
35℃ 60分
3.成形、生地を出して四角く形を整えて、6等分に分割する。綺麗な面を上にして、オーブンシートの上に生地を乗せる
4.240℃に予熱
予熱時に鉄板、タルトストーンをスキレットに入れて予熱する
5.予熱完了のちょっと前にクープを斜めに1本いれる
6.予熱完了したら生地を入れて熱したタルトストーンにお湯をかけてスチームを入れ12分くらい焼いたら完成
だそうです！
何のためにじゅわーさせるのか気になります🤔
ザクザク美味しそう🤤
この方の作るパンいっつも中がふんわぁ〜ってなっててめちゃくちゃ食べたくなる！！❤
詳細に作っている動画はありますか？
しっとりのパンもザクザクのパンもどっちも好き😍
食べたいです！！！！！！！！！！
今これみてお腹やばいくらいすいてきた
チョコ大好きー🙋♀️
どれも美味しそう
美味しそぉぉおおお!!!!
いやもう美味しそうすぎて無理
いつかジャムおにいのパンコーナーをコンビニに作ってくれないかな…ガチで美味しそう…
たべたいしにそう
チョコチップは世界を救う
食べて〜