いちごと練乳ババロアのスコップケーキ【きちんとキッチンbydaiei】
いちごと練乳ババロアのスコップケーキ
【材料…2名分】
いちご…10~12個
カステラ…2切れ
☆卵黄…1個
☆グラニュー糖…50g
☆粉ゼラチン…5g
☆練乳…50cc
☆生クリーム…100cc
☆牛乳…200㏄
ミント…適量
【手順】
1.いちごはヘタを切り縦半分に切っておく。カステラは厚みを半分に切った後、十字に切って耐熱容器に敷き詰める。
2.☆の材料を鍋に入れ中火で混ぜながら温める。材料が完全に溶けてふちがふつふつとしてきたら火を止め、あら熱を取り、ザルで濾しながら1の容器に注ぐ。
3.2を冷蔵庫で40~50分程冷やし固める。
4.仕上げに1のいちごとミントを盛り付ける。
#いちご #いちごレシピ #スイーツ #スイーツレシピ #gourmetcity #foodium #グルメシティ #フーディアム #food #cooking #japanesefood #daiei #ダイエー #レシピ動画 #レシピ #料理動画 #簡単レシピ #おうちごはん #今日のごはん #夕飯 #夕ご飯 #料理初心者 #料理好き #時短メニュー #料理 #きちんとキッチン