ブルーベリーとラズベリーのマフィン(混ぜるだけの簡単ケーキ)blueberries and raspberries muffins(English subtitles)

甘さ控えめのマフィン生地にブルーベリーとラズベリーをたっぷりのせて焼く、ふわふわマフィンをご紹介します。
生地づくりはとっても簡単で、紫と赤のコントラストが可愛いマフィンに焼き上がりますので、最後までぜひご欄ください。

(材料)
薄力粉100g
べーキングパウダー小さじ1(4g)
卵1個
砂糖60g
牛乳40g
バター60g
ブルーベリー(冷凍)40g
ラズベリー(冷凍)40g

(Ingredients)
100g soft flour, 1 teaspoon of barking powder(4g), 1 egg, 60g sugar, 40cc milk, 60g butter
Blueberry (frozen) 40g · Raspberry (frozen) 40g

タッパで作るパンで使っている道具と材料のご紹介動画
Tools and materials used video

パンがうまく焼けるオーブンの使い方動画
How to use a well-baked oven video

こねずにパンが作れる理由

※使っている強力粉
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※ライ麦全粒粉
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※粗塩(粗塩など調理用のものでOK)
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※ドライイースト(赤サフ・青サフ)
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  (赤500)
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  (赤小分け)
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  (青500)

※カード
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※オーブン(シャープ製31L)
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※オーブン用温度計
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※木製ペストリーボード
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※大理石
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※シリコンマット
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※1斤用食パン型 サイズ9.5×18×高さ10cm(容量1700ml)
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※保存用袋
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※ブレッドカッティングボード
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※ケーキクーラー
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※柄付きザル(ふるい)
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Thank you for watching.
Introducing bread that can be made in a tappa container.
You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!

youtube.com/c/yasainohi831
https://www.instagram.com/foodsalon_yasainohi/
https://www.yasainohi.net/…

#マフィン
#StayHome and cook
#WithMe

21件のコメント

  1. ご視聴ありがとうございます😊
    今日は、混ぜるだけの簡単マフィンを作りました。
    冷凍のブルベリーとラズベリーをのせて焼いたら、とっても華やかなマフィンになりました。
    のせるものを変えれば、いろんなアレンジができると思います。

  2. ベリーのマフィン可愛らしい色合いで、これからの季節にぴったりですね🤗
    やさいのひさんのお菓子は味のバランスがとてもよく、いくらでも食べれちゃいます🥰笑

    今日はこれからショコラカンパーニュに挑戦してみます。
    このマフィンも必ず作ってみますね。甘酸っぱいの大好きです❤️

  3. 冷凍のミックスフルーツの処理に困ってましたので、とてもありがたいレシピです。週末に作ってみます(*^▽^*)

  4. こんにちは。マフィン作り今まで苦手だったのですが簡単なのに上手く出来ました😃優しい味で美味しかったです。

  5. やさいのひさんこんにちは!
    クリームパンが美味しくてファンになり、タッパシリーズ色々試しています♪
    このマフィンも簡単なのにすごく美味しくて昨日リピート!お友達と母にプレゼントしました(*´∇`*)
    ブルーベリー&ラズベリーの他におすすめのトッピングはありますか??

  6. 100均などのマフィン型(そのまま焼けるタイプ)に入れて焼いた場合、粗熱とるときそのままでいいですか?

  7. 焼きました‼️
    とっても美味しかったです。乾物のレーズンとラズベリーのものを熱湯に浸けて使いました。具だくさんになり豪華なマフィンに😃🍒😃なりました🎵
    アイスディッシャーを使うことや、焼き食いのこ確認の仕方などのこまかな説明が大変助かります🤗

  8. レーズンとクランベリーで作りました。手軽に出来ておいしかった❣️です。娘が感激していました。素敵なレシピありがとう。

  9. ブルーベリーだけでも大丈夫ですか?その際はベリーの分の量もブルーベリーで補った方がよいですか?

  10. 早速作ってみましたが、生地が動画のようにモッタリとせず、緩くなってしまいました。薄力粉を足して生地を固めにして焼いたのですが、断面がボツボツ空気?のようなものが入ってるように感じました。動画ではふわふわしているのに、やはり薄力粉を増やしてしまったせいなのでしょうか?

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