チョコチャンククッキーの作り方|今話題の大人気クッキー!混ぜて焼くだけ!難しいコツなしで超簡単!-How to make Chocolate Chunk Cookie【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、チョコチャンククッキーの作り方をご紹介します。混ぜて焼くだけで簡単!外はサクサク!中はしっとり食感!やみつきになるクッキーです。余った卵白を使った簡単レシピもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll be showing you how to make chocolate chunk cookies. It’s easy, just mix and bake! Crispy on the outside! Moist on the inside! These cookies are addictive. I’ll also show you an easy recipe using leftover egg whites. They’re so delicious, so please give them a try.

—————————————————————————————–

【材料】(4枚分)
<クッキー>
・薄力粉 70g
・無塩バター 50g
・きび砂糖 50g
・卵黄 1個
・ベーキングパウダー 小さじ1/3
・塩 ひとつまみ
・チョコレート 50g(もう少し少なくても◎)

<卵白カップケーキ>
・薄力粉 35g
・卵白 35g
・無塩バター 35g
・きび砂糖 35g

【ingredients】
・70g Cake flour
・50g Unsalted butter
・50g Cane sugar
・1 Egg yolk
・1/3 tsp Baking powder
・pinch of Salt
・50g Chocolate

・35g Cake flour
・35g Egg white
・35g Unsalted butter
・35g Cane sugar

—————————————————————————————–

🍳オススメ簡単レシピ

◎材料2つ!チョコレートムースの作り方
 https://youtu.be/-spQQmPy5vs

◎材料4つ!チョコレートタルトの作り方
 https://youtu.be/F-Jv3Y_a5L0

—————————————————————————————–

🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪

Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

🥚Twitter 料理研究家ゆかり(@yukari_tamago)

🥚Instagram料理研究家ゆかり(@yukari_recipe_0506)
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/

🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–

□チャンネル登録よろしくお願い致します!
 https://www.youtube.com/channel/UC7LT…

□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen おうちで簡単レシピ」
 http://ameblo.jp/tamagoland/

□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ』
 https://tkj.jp/book/?cd=TD026132

□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
 https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/

—————————————————————————————–
#チョコレート #クッキー #料理研究家ゆかり

30件のコメント

  1. 砕いたナッツ類入れても美味しそう!
    小さいお子さんと一緒に作るのも楽しそうですね。
    おまけのカップケーキも素敵♪

  2. クッキー🍪美味しそう🤤 親知らずの手術して、退院の挨拶にステラおばさんのクッキー🍪手土産に持っていったら喜ばれました‼️ メレンゲのカップケーキ🧁も美味しそうでした☺️

  3. ゆかり先生、こんにちは😃
    クッキー美味しそうですね😊
    食感としてはカントリー●アムのような感じでしょうか🤔
    余った卵白で作れるお菓子は私の中でいくつか引き出しがあるのですが、今回ゆかり先生のレシピはお初だったのでとても勉強になります📝
    これでまた一つ引き出しが増えたので嬉しいです😆✨

  4. まさに今チョコチャンククッキー焼いてた所でした!ゆかりさんの焼き方も参考にさせていただきます❤使用のオーブンどちらのでしょうか?サイズ感良さそうなので次回購入の候補にしたいです🙇‍♀
    カップケーキは一度作って美味しかった、また作ります😊

  5. 密かにゆかりさんのレシピで色々作ってます😘
    めっちゃ美味しい❤
    キウイのカルピスゼリーめっちゃ美味しかった🎉

  6. 2歳なったばかりの孫蒸しパンからそろそろクッキー🍪にと思っていたとこです。昨日は炊飯器でバナナ🍌ケーキ作ってあげたらニコニコ美味しいって有り難うとペコリ出きるようになりました。チョコクッキー🍪は大人卵白カップケーキは孫に作る前からワクワク😃💕です。夕飯はゆかり先生の山菜おこわ材料なるべく細かくしたら孫パクパクおかわりしてばあばは、🍀幸せな日になりました。週末又来るので楽しみです。ゆかり先生140万登録🎁おめでとうございます。さすがです。❤

  7. ゆかりさんゆかりさん私このクッキー大好きでいつかレシピ知りたいからリクエストしようと思ってました😆
    カントリーマアムなら白あん使ってるし、それとは食感ちょっと違うなぁ〜と思ってましたがまるで心の中を読まれたかの様に動画にして下さってありがとうございます😂❤
    めちゃくちゃ嬉しい(#^.^#)

  8. チョコクッキー、卵白カップケーキ、作れました
    おやつの今現在食べています
    とっても美味しかったです
    有難うございます
    次回の動画配信楽しみにしております

  9. 先生、こんにちは😊クッキー美味しそうですね💕︎カントリーマアムみたいな食感でしょうか🔅いつもありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”❁⃘*.゚

  10. サクッとして中はしっとり、実に美味しそうですね。昔初めてカントリー○○を食べた時の感動が思い出されます。そちらは今では随分小さく少なくなってしまいましたが、先生のレシピで自分で作れば思う存分食べられる!いつも失敗の無いようなレシピを作って手順やコツも細かく説明して下さるので不器用者の私でも何とかなっています。有難うございます

  11. いつも素敵なレシピをありがとうございます♡このクッキーも作ってみますが、4枚では食べ盛りの子供達には足りないので、3倍量で12枚で作ってみます♡

  12. ゆかりさんこんにちは!
    クッキーの手作り何時かしてみたくてちょうどこの動画に出会えて嬉しく思います。😊
    しかも大好きなチョコ入りがいいですね!
    参考にして作ってみます!😊

  13. 普通のチョコクッキーは作ったことありますが、チョコチャンククッキーは作ったことがありません(^^)
    今度、挑戦してみまーす🎵

  14. 無塩バターが高くケーキ用マーガリンで作り、広がった形の厚さが薄く焼き上がりました。味はおいしかったです⭐︎今度はバターで作りたいですが、ケーキ用マーガリンではなぜ不向きか教えてください🙇

  15. 先日作ったところすごく美味しくできて家族にも大好評でした!数日おいてもサクサク感そのままで美味しかったです。今度シンプルなプレーンクッキーのレシピもリクエストしたいです☺️

  16. 美味しそう♪是非、作ってみたいのですが…もっと小さく8等分くらいのサイズにしても大丈夫でしょうか?焼き時間はどれくらい減らしますか?

  17. 週末作ってみました!家族からも好評で美味しかったです💕また作ってみようと思います😊

  18. このCookie作ったらめっちゃ好評で
    職場にも作って持って行きました❤
    簡単だし美味しいし 最高です🎉

  19. チョコ🍫好きなので作ってみました美味しかったです✨
    リクエストです薬菓の簡単な作り方も教えてください🙏

Leave A Reply