ぶんぶんチョッパー(春巻きの皮で三角りんごパイ)
春巻きの皮で三角りんごパイ(d112r)
【133kcal(1個当たり)】
春巻きの皮でとっても簡単♪
揚げずにオーブントースターで焼くのでお手軽、ヘルシー！
りんごのフィリングも電子レンジで楽々♪
【材料】4個分
春巻きの皮 4枚
りんご 1/2個
グラニュー糖 25g
★有塩バター 10g
★シナモン 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
［水溶き片栗粉］
小麦粉(同量の水で溶く) 適量
【手順 】
1.りんごは2cm大に切っておく。
2.1とグラニュー糖を入れ20回程ぶんぶんする。
(均等になるよう途中上下に揺らす。)
3.2を耐熱容器に移し、ラップはせず500wのレンジで4分ほど加熱する。
4.3を一旦取り出し★を加え、混ぜ合わせて更に4分加熱する。
5.4にレモン汁を加えよく混ぜ合わせる。
6.春巻きの皮の右上部分に5の1/4をのせ、三角形になるよう折り、水溶き小麦粉で端をのり付けする。(折り方は動画参照)
7.春巻きの皮の右上部分に5の1/4をのせ、三角形になるよう折り、水溶き小麦粉で端をのり付けする。(折り方は動画参照)