簡単サクサク♪ショートブレッド Shortbread Butter Cookies|komugikodaisuki

今日はスコットランドの伝統菓子「ショートブレッド」を作ります。
バターたっぷりのバタークッキーですヾ(*´ω`*)ノ

☆詳しい作り方はこちら♪↓
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00018192

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☆Ingredients
170g cake flour
50g sugar
1.2g salt
100g unsalted cultured butter
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【使用している製菓道具】
発酵バター( https://a.r10.to/hzb3ZJ )
グラニュー糖( https://a.r10.to/hygVEo )
薄力粉シュクレ( https://a.r10.to/hVkE1y )
シルパン( https://a.r10.to/hlklg0 )
めん棒( https://a.r10.to/hDqpln )
パンこねマット( https://a.r10.to/ha80TQ )
クッキー型( https://a.r10.to/hzKEVQ )
大皿( https://a.r10.to/hVqZq7 )
小皿( https://a.r10.to/hl3j85 )
マグカップ( https://a.r10.to/hlGH5o )
ソーサー( https://a.r10.to/hDshdo )
耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf )
耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX( https://amzn.to/307DuMS )
シリコンゴムヘラ 大( https://amzn.to/303tKmS )
マトファー×cotta シルパン( https://amzn.to/2Ibv1xO )
繰り返し使えるオーブンシート( https://amzn.to/2OcKqlz )
ハンドミキサー( https://amzn.to/2IcNev7 )

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35件のコメント

  1. ここ1か月ちょい「一人ショートブレッド祭り」を開催していて、何度も何度もショートブレッドを焼いて食べました。

    すっかりハマってしまって…無くなるとついつい焼いてしまう。

    ショートブレッドはカロリーも中毒性も高め( ̄▽ ̄)!

    ☆詳しい作り方はこちら♪↓

    https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00018192

  2. 作ってる過程も勿論だけどその後の小麦だいすきさんと旦那さんのほのぼの会話を聞くのが楽しみになってる自分がいる、、

  3. わあああ!!遅れてしまった……
    今回もとても美味しそうですね!ショートブレッド、作ってみようと思ってたので、丁度良かったです!ヽ(*´∀`)ノザクザクで厚みのあるクッキーって良いですよね……!毎回夫さんとの会話がほわほわしてて好きです……!NGシーンはw良くありますよね…(笑)

  4. ショートブレッド大好き😊
    Walkerぽく作ると家族からいつもカロリーメイト?って言われてて😭😭
    次作る時参考にさせて頂きます❣️

  5. 厚めサクサククッキーいいですね…絶対美味しい…。ご夫婦の会話もいっつも和みます。

  6. これは~作りますよ₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡
    待ってました♪って感じですね
    和三盆で作ってみます♪とぉ~でも焼き上がりが楽しみです♪。

  7. 素晴らしい歌と素晴らしい声、私にとても幸せをもたらしてくれてありがとう

    Subarashī uta to subarashī koe, watashi ni totemo shiawase o motarashite kurete
    amazing song and amazing voice, thank you very for bring me so happiness

  8. 作ってみました🍪簡単でザクザクしていてお塩も良いアクセントで美味しかったです。今度砂糖を黒糖に変更して作ってみたいです。ありがとうございます😊

  9. なんでそんな綺麗な形のまま焼き上がるんや…俺レシピ通り作っても横にべたーって広がっちゃう(´-ω-`)味はいいだけに悔しいよー!。゚(゚´ω`゚)゚。

  10. いつもこのレシピで作らせていただいてます🙂とても美味しくて家族にも喜んでもらえるので嬉しいです!ありがとうございますm(*_ _)m

  11. とっても美味しかったです🤤
    YouTubeなさってたんですね✨
    おやつの時間良きです😌💓
    ほっこりします
    また作ります✨😌✨

  12. バターは薄くスライスした方がダマになりにくいですか??それとも常温に戻した状態なら角切りにしたバターでもダマにならないですか?生地をまとめたときにバターがダマになって斑点模様の生地にならないか不安です💦

  13. いつもこちらのレシピにお世話になっております。サクホロ食感にバターの味わいがとっても美味しくて、余らせがちなバターの大量消費が簡単に出来るのでとても助かってます🙏

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