あまった絹ごし豆腐は、ホットクックで「ケーキ」にしてしまえ【お豆腐ケーキ】
【以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】 ※2.4L、フッ素コート鍋を使用しています。
※日々の料理の記録です。参考までにご覧いただければ幸いです。
ヘルシオホットクックで「豆腐ケーキ」を作りました。3連のお豆腐をよく購入するのですが、余ることもしばしば、、、。そんな時はケーキにしてます!
※絹ごし豆腐での調理に最適化しています。木綿など他種の豆腐では検証していません。
<材料(1ホール分)>
・絹ごし豆腐 150g
・卵 1個
・サラダ油 大さじ2
・牛乳 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・ホットケーキミックス 200g
・バニラエッセンス 少々
・スプレーオイル 適量
<作り方>
①ボールに豆腐を入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜたら、卵を入れて更に混ぜる。卵が混ざったら砂糖、牛乳、サラダ油、バニラエッセンスも加えてよく混ぜる。
②ホットケーキミックスを入れて粉が無くなるまで混ぜる。
③内鍋にスプレーオイルをしき、生地を流し込みカテゴリ→お菓子→スポンジケーキで設定。
_________________________________________
▼グッドボタン&チャンネル登録おねがいします
https://www.youtube.com/channel/UCPq84U8vB1OzgE8bm54AlbA?sub_confirmation=1
_________________________________________
▼note、SNSやっております
・note:https://note.com/hotcook/
・twitter:https://twitter.com/hotcooktarosuke
・instagram:https://www.instagram.com/hotcooktarosuke/
_________________________________________
▼当chのオススメプレイリストはこちら
・ホットクックレシピ(おすすめ厳選)
・ホットクックを買おうか悩んでる人向けの動画
・ホットクックのお役立ち情報
・たろすけさん家のホットクック全レシピ集
_________________________________________
▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。
【使用機材】
1号:KN-HW16F-W(20年型1.6Lフッ素コート鍋)
2号:KN-HW24G-W(21年型2.4Lフッ素コート鍋)※21年9月~
【お仕事のご連絡はこちらまで(お仕事以外の連絡へはお返事しません)】
tarosuke.biz@gmail.com