優しい甘さで香ばしい黒糖ミルクパン💖翌日も魔法の粉でふんわり/テーブルロール/bread recipe/レシピ/はちわれニャンズは後半に/詳しくは説明欄をご覧ください

優しい甘さで香ばしい黒糖ミルクパン💖翌日も魔法の粉でふんわり/テーブルロール/bread recipe/レシピ/はちわれニャンズは後半に/詳しくは説明欄をご覧ください

お休みの日に、優しい甘さの黒糖ミルクパン作ってみませんか？魔法の粉、だんご粉を使うと、またすごく香ばしい味わいのパンになりますよ(^-^)v
よかったら、お試し頂けたら嬉しいです✩.*˚

はちわれニャンズは、後半です！
よかったら観てほっこりして頂けたら嬉しいですにゃ✨

材料（8個分）
強力粉210ｇ
だんご粉40ｇ(上新粉可）※魔法の粉と私は呼んでいますw
塩3ｇ
黒糖30ｇ※はちみつが無い場合は、黒糖50g
はちみつ15ｇ
インスタントドライイースト3ｇ
バター20ｇ（マーガリン可）
牛乳100ｇ
お湯80ｇ

トッピング
アーモンドスライス適量
仕上げ用牛乳 少々

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製法
１配合、ニーディング（捏ね作業）20分前後
２一次発酵　30分から40分(二倍になるまで）
３分割、丸め、ベンチタイム10分
４成形
５仕上発酵（二次発酵）30から35分
６仕上げ（予熱190°で）
７焼成180°で14分前後（ご家庭のオーブンで焼き色を確認してください）

参考になりましたら、コメント、チャンネル登録嬉しいです。
よろしくお願いします( ᵕᴗᵕ )✩.*˚
https://youtube.com/channel/UC38cXY4FHFHKeJdMgcAxDuQ

チャプター
0:00 オープニング
0:17配合、ニーディング
3:20 一次発酵後、分割、丸め、ベンチタイム
4:20 成形、二次発酵
6:39仕上げ、焼成
9:00 材料、実食
10:30 はちわれニャンズ動画

よく観る大好きチャンネルです
↓↓
https://youtube.com/c/kattyanneru1011