冷めてもサクサク！抹茶クッキー
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
クラウンフーヅ アーモンドパウダー（アーモンド）
【材料】
■もへじ 米粉・・・40g
■クラウンフーヅ アーモンドパウダー（アーモンド）・・・40g
■キングフーズ ホワイトコーンスターチ・・・40g
■ホクレン農業協同組合連合会 てんさい糖・・・30g
■キャメル珈琲 ママズキッチン 抹茶パウダー・・・3g
■塩・・・ひとつまみ
日清オイリオ 日清キャノーラ油・・・35g
【作り方】
①天板にオーブンシートを敷いておく。オーブンを180℃に予熱する。
②ボウルに■を合わせ、指先でぐるぐると混ぜる。
③②に油を入れ、同様にぐるぐると混ぜたあと、指先でかたまりをすり潰すように混ぜ、ひと塊にまとめる。まとまりにくい場合は、少量の水を加えてまとめる。
④③を台の上に置いて、直径3cmほどの棒状に伸ばし、ラップに包み成形する。
⑤④を5～6㎜の厚さに切り、手で形を整えながら天板に並べる。
⑥⑤を170℃に予熱したオーブンに入れ、15分焼く。オーブンによって焼き時間は調整してください。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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