【バレンタイン】DECOチョコサンドクッキー【YouTubeレッスン】
★あこう子ども食堂主催★
DECOチョコサンドクッキー
今年のバレンタインは、おうちで作ろう!!
今回はクッキーを用意していますが、
市販のクッキーでもOKです!!
イベントに参加されてない方も
ぜひ作ってみてください♡
【材料】
・クッキー10枚
・チョコ 30g
・生クリーム 20g
・氷水
【作り方】
★ガナッシュをつくろう★
①ボウルにチョコレートと生クリームを入れる
②湯せんをしてチョコをとかす
(電子レンジの場合は、耐熱容器にチョコと生クリームを入れて、500wで40秒あたためる)
★チョコレートがとけたらOK!!
チョコが焦げないように様子をみて溶かしてね。
③チョコがトローっとするまで、氷水の上で混ぜる
★クッキーにチョコをはさもう★
④クッキーにチョコをはさんで、
お花(シュガーペースト)やチョコペンを使ってかわいくデコろう!
緑のアイシングで、葉っぱを作ってね!
Happy Valentine♡♡
Thanks for watching;)
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1件のコメント
とっても可愛いです!今年のバレンタインにぴったりですね!