4stepでできるHOTきな粉バナナシェイクの作り方 | Warm kinako (ground soybean powder) and banana shake : Sweets In 4steps

4stepでできるHOTきな粉バナナシェイクの作り方 | Warm kinako (ground soybean powder) and banana shake : Sweets In 4steps

今週のレシピは、4ステップでできる温めておいしいHOTバナナシェイクです。ミキサーひとつで包丁もまな板も要らないお手軽スイーツ♪トロッとクリーミーなバナナきな粉シェイクと麦チョコの相性も抜群！生クリームの代わりにサラッとした仕上がりになる牛乳で作るのもおすすめです。おうちにある材料でできるこの時期にもぴったりなHOTスイーツをぜひおためしくださいね。

【材料】(1～2人分)
■バナナ…2本
■ヨーグルト…大4
■生クリーム…100㏄
■はちみつ…20ｇ
■きな粉…4ｇ
■麦チョコ…40ｇ

＜トッピング＞※お好みで
□ココアパウダー…少々
□麦チョコ…3～6粒
□バナナ…1/6本
□ミント…少々

【作り方】
①【撹拌する】ミキサーにバナナ、ヨーグルト、生クリーム、はちみつ、きな粉を入れて滑らかになるまで撹拌する。
②【温める】①を耐熱カップに注いで500ｗで約１分半、レンジで温める。
③ 【注ぐ】グラスに麦チョコ⇒②の半量⇒麦チョコ⇒②の残りを順に注いでいく。
④ 【仕上げる】ココアパウダーをふるい、お好みでバナナ、麦チョコ、ミントを乗せる。

【sweets in 4StepRecipeとは？】
どんなお菓子も簡単４ステップ！かわいくておいしいスイーツレシピをご紹介。どこにでもある材料を使い、シンプルな工程で作れるものだけを分かりやすくお伝えしています。
お料理初心者の方も失敗知らずの出来栄えでサクサク作れて楽しくなるスイーツレシピをお届け致します♪毎週金曜に新作をご紹介。おいしく食べてきれいになる情報満載のブログも毎日更新中です＾＾

【池ももこプロフィール】
“きれいとおいしいはつくれる”4step kitchen 代表。
食事の質が人の心とカラダの健康美をつくることを実感する。それを伝えていくことを志し、酵素栄養学や自然食育、ナチュラルスイーツ、ローフードなどの理論を学ぶ。
2014年10月から“きれいとおいしいはつくれる”ということをコンセプトにした4ステップで簡単につくれるお料理教室を主宰。どんなメニューも4ステップで華やか♪おいしく食べてきれいになれるお料理が人気となりファンが急増。お料理初心者を中心に遠方からもレッスンへ生徒様が集まるようになる。
現在では料理教室に加え、大手美容サイトにてレシピの執筆、大学学食メニュ－の監修、某ファッション雑誌への料理・テーブルコーディネート企画の担当、料理番組にも出演。食の分野で幅広く活動中。

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【sweets in 4StepRecipe:Warm kinako (ground soybean powder) and banana shake】

【description】
This week’s recipe is a warm banana shake that doesn’t require a cutting board, just throw everything in the blender. Chocolate-covered barley puffs provide a nice crunch. The recipe calls for heavy cream, but feel free to substitute with whole or skim milk to balance out the thickness from the kinako powder.

【Ingredients】 (yield: 1 to 2 servings)
2 ripe bananas
Plain yogurt 4 Tablespoons
Heavy cream 100cc
Honey 20g
Kinako powder (ground, toasted soybean powder) 4g
Chocolate-covered barley puffs 40g

＜Topping＞
Cocoa powder
Chocolate-covered barley puffs 3 to 6
Bananas
Mint leaves

【Instructions】
1.(Blend) Place bananas, yogurt, heavy cream, honey and kinako powder in a blender and pulse till blended.
2.(Warm) Place the mixture in a heatproof bowl or mug and heat in microwave for a minute and half.
3.(Assemble) In a glass, place in the following order: some chocolate-covered barley puffs, half of the warmed shake, some more barley puffs, and the remaining shake mixture.
4.(Decorate) Sift some cocoa powder on top, and decorate with sliced bananas, barley puffs and some mint leaves.

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