タゴキッチン　レンジで簡単！サーモンとほうれん草のキッシュ

タゴキッチン　レンジで簡単！サーモンとほうれん草のキッシュ

レンジで簡単！サーモンとほうれん草のキッシュ

【材料・２人分】ほうれん草：1/4束　スモークサーモン：50ｇ　玉ねぎ：1/4個
卵：2個　ピザ用チーズ：20ｇ　生クリーム：100ｃｃ　塩・こしょう：少々　パセリ：少々

【栄養価・１人分】エネルギー：361kcal　たんぱく質：16.7ｇ　脂質：30.1ｇ
糖質：5.0ｇ　食物繊維：0.7ｇ　食塩：0.8ｇ

【作り方】
①ほうれん草は２ｃｍの長さに切る
②玉ねぎは薄くスライスする。
③ボウルに卵を割りほぐし、生クリーム、塩、こしょうを入れて
　よく混ぜる。
④耐熱の皿に玉ねぎ、サーモン、ほうれん草、③を茶こし又は
　ザルで濾して入れ、チーズをかける。
⑤500Wのレンジでラップをせずに8分加熱し、様子をみて
　卵液が固まるまで1分ずつ加熱する
⑥パセリをかけたら完成