【クッキー】材料5つ!トースターでメロンパンクッキーの作り方(ホットケーキミックス)/How to make Melonpan cookies

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投稿は月曜、土曜の朝9時を予定しています☕️
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⚠️トースターを使う際の注意点🚨

・お使いの製品の取扱説明書を必ず確認してください
・クッキングシート、アルミホイルは熱源に近いと燃えたり溶けたりします
・型はトースターでも使用可能なものをお使いください
・トレーは必ずトースター用の物をお使いください
・動画内のw数、焼き時間でもお使いの製品により焼き加減は違います
 必ず様子を見ながら調整してください
・上下切替可能なトースターで底だけ焦げる場合
 下だけスイッチを切ったり温度w数を下げて焼いてください
・表面が焦げそうな時はアルミホイルを被せて焼いてください
・逆に焼き色が足りない場合はアルミホイルを外して焼いてください
・湯煎焼きにする際トースター用のトレーだと浅いので
 布巾をドボドボに濡らして焼きます
 布巾が乾かないようこまめにお湯を足してください

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材料(各8こ計16こ)

50g/バター(大さじ4強)
大さじ2〜3/グラニュー糖
1こ/たまご
200g/ホットケーキミックス
大さじ1/ココアパウダー
適量/グラニュー糖

工程

ボウルにバター50gを入れ湯煎やレンジで溶かします
(レンジの場合溶かしすぎは注意500wで1分くらい)

そこにグラニュー糖→卵→ホットケーキミックス
の順で混ぜていきます

粉っぽさがなくなったら大体で大丈夫なので半分にします
半分はラップに包んで冷蔵庫
半分はココアパウダーを混ぜ全体に馴染めばok

ラップに出し生地を伸ばし大体で8等分にカット
(お好きな大きさで大丈夫です!!
 出来上がった時もう半分の大きさでもいいなと思いました)

トースター用トレーにアルミホイルを敷き
生地をコロコロ丸めぎゅーと潰し平らにします
トレーに形を整えながら間隔を開けて並べます
(焼くと膨らむので並べる時は間をあけないと引っ付きます)

グラニュー糖を満遍なくかけて切り込みを入れます

プレーンの生地も同様の手順で行ってください

⚠︎焼き方・焼き時間

私はトレーにアルミホイル、クッキングシートを敷き焼きました
熱源が近い場合やトレーからはみ出したりすると
燃えたりする可能性があるので気を付けてください

トースター
1200w 5分→アルミ被せ10分(合計15分)
1000w 同じ焼き時間で焼き色をみて調整してください
オーブン
170℃予熱あり10分から様子を見て焼いてください

真ん中だけ膨らんでる時は焼きたての時に押したら○
切り込み部分が引っ付いてる時は
焼きたての時に切り込みの上からさらに切り込みを入れれば○

保存方法
ジッパー袋などに入れ保存してください
3日から5日くらいは日持ちすると思いますが
食感も変わるので早めに食べることをお勧めします👩🏻‍🍳
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Ingredients(16 pieces)

50g/Butter
2-3tbsp/Granulated sugar
1/egg
200g/Pancake mix
1tbsp/Pure cocoa powder

Granulated sugar

Process

Melt butter
Mix Granulated sugar→Mix the eggs→Mix the Pancake mix
Mix it until the flour completely dissolves
Divide into two equal parts

Cocoa dough
Mix cocoa powder in half
Mix it until the powder completely dissolves
Divide into 8 equal parts
Roll by hand
Arrange in a tray
Sprinkle with Granulated sugar
Make a notch

Plain dough
Divide into 8 equal parts
Roll by hand
Arrange in a tray
Sprinkle with Granulated sugar
Make a notch

Bake at 338 °F for 10 min.
Bake while watching the situation

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#トースターお菓子 #クッキー #ホットケーキミックス200g

5件のコメント

  1. オーブンを持っていないので、トースター系本当に嬉しいです!今後も期待しています😊

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