【便通改善×薬膳スイーツ】バナナ、おから入りケーキ♪
バナナを使った簡単ケーキ♪
熟したバナナを使うと甘味があって美味しいですよ♪
なんか、いつもこんな感じのケーキ？になっちゃいます(笑)
★バナナチョコケーキ
（材料）６個分
バナナ 中２本
砂糖 30g
ココナッツオイル 50g
おからパウダー 15g
全粒粉 50g
アーモンドパウダー 30g
ココアパウダー 20g
＜作り方＞
①ボウルにバナナを千切りながら入れ、フォークなどで潰す。
②砂糖・ココナッツオイル・おからパウダー・全粒粉・アーモンドパウダー・ココアパウダーの順に加えて都度混ぜる。
（最後の方は泡だて器からヘラに持ち替えて混ぜてください）
③型にオイルスプレーをかけて、生地を入れて表面を平らにならす。
（手で調えてもOK）
④180℃に予熱したオーブンで約15分焼いて出来上がり。
※お好みで粉糖をかけてください♪
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▼さとの雪食品（今回使ったおからパウダー）
https://www.satonoyuki.co.jp/lineup/466/
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▼BGM・効果音
https://dova-s.jp/
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薬膳料理研究家 大坪律子です♪
今日から始められる簡単薬膳をご紹介します！
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薬膳・豆腐・だし・野菜・スパイス等の観点から「レシピ」の提案、食の情報を発信していきます♪
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ゆる薬膳～キッチンからのひとりごと～