2種類のバナナーケーキの作り方・植物油、バター、お好きなほうで【料理Vlog】How to make Easy Banana Cake and Rich Banana Cake

2種類のバナナーケーキの作り方・植物油、バター、お好きなほうで【料理Vlog】How to make Easy Banana Cake and Rich Banana Cake

レシピ　recipe
●簡単バナナケーキ　Easy Banana Cake
○材料（18㎝スクエア型1台） Ingredients (7-inch square pan）
バナナ　２本ぐらい（150g＋飾り用）　150g mushed banana and 9 slices
卵（常温）　2個　2 eggs (room temperature)
砂糖　80g　sugar
植物油　80ｇ　vegetable oil
無糖ヨーグルト（常温）　30ｇ　yogurt (room temperature)
薄力粉　150g　cake flour
ベーキングパウダー　小さじ1　1 tsp baking powder

○作り方
1．バナナの皮を剥き、150ｇをつぶし、飾り用の9個は輪切りにします
2．ボウルに卵を割りほぐし、砂糖をくわえて、混ぜます
3．植物油、ヨーグルト、つぶしたバナナの順にくわえ、その都度しっかり混ぜます
4．薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜます
5．型に生地を流しいれ、飾り用のバナナをのせます
6．180℃に予熱したオーブンで、35分間焼きます

●リッチなバナナケーキ　Rich Banana Cake
○材料（パウンドケーキ型1台）　ingredients（loaf pan）
バナナ　2本ぐらい（150g＋飾り用）　150g mushed banana and 12 slices
無塩バター（常温）　100g　unsalted butter (room temperature)
砂糖　50g　sugar
卵 （常温）　1個　1 egg (room temperature)
バニラエッセンス 　少々　1/2 tsp vanilla extract
薄力粉　130g　cake flour
ベーキングパウダー　小さじ1　1tsp baking powder

・シロップ　syrup
砂糖　小さじ１　1 tsp sugar
ラム酒　小さじ1　1 tsp rum
水　小さじ１　1 tsp water

○作り方
1．バナナの皮を剥き、飾り用の薄切りの輪切りを取りわけて、残りは粗めにつぶします
2．無塩バターをなめらかになるまで練り、砂糖をくわえて、白っぽくなるまですり混ぜます
3．ときほぐした卵を少しずつくわえて、その都度しっかり混ぜます
4．バニラエッセンスをくわえて、混ぜます
5．薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜ、バナナをくわえて、軽く混ぜます
6．型に生地を入れ、中央をくぼませながら、表面をならします
7．180℃に予熱したオーブンで、40分間焼きます
8．シロップの材料を小鍋に入れ、熱し、沸騰したら火を止め、砂糖をとかします
9．焼きたてのケーキの表面にシロップをうち、型からはずして、冷まします

＊ガスオーブンで焼いています。お使いのオーブンに合わせて、焼成時間と温度を調節してください。

———————————————————————–
お薦めの道具や材料（Amazonアソシエイト・プログラムを使用しています）
・薄力粉
https://amzn.to/3sE5vXh
・小麦粉保存容器
https://amzn.to/3aLEat8
・粉用スコップ（アルミスコップS)
https://amzn.to/3s4bGEw
・バターカッター
（動画で使用しているのは古いチーズカッターで、すでに廃盤です。
形状が似ているものとして、一番近いのは、下記のリンクの商品です。）
https://amzn.to/36FmTSM
・オリーブのカッティングボード
https://amzn.to/2NKqdVQ

———————————————————————–
0:00　オープニング
0:47　簡単バナナケーキ
4:15　リッチなバナナケーキ

———————————————————————–
Marin’s Single Kitchen（まりんずシングルキッチン）チャンネルをご覧いただき、ありがとうございます。
Thanks for watching my channel.

よろしければチャンネル登録をお願いします。 Don’t forget to subscribe.
http://www.youtube.com/channel/UCbiDimu_UTKM9XreGG3HjYA?sub_confirmation=1

コメントやリクエストもお待ちしています！
Please feel free to comment!

———————————————————————–
blog：『Single KitchenでSweetsを』（シングルキッチンでスイーツを）
http://yumsweets.blog.fc2.com/

Instagram：@marin_to_sora
このチャンネルのレシピでお菓子やパンや料理を作ったら、@marin_to_sora　をつけて投稿してくださいね。みなさんのおいしい写真を見にいきます♪
When you cooked with my recipe, please upload pics onto Instagram with the @marin_to_sora

twitter：https://twitter.com/MariMorishima

———————————————————————–
●BGM : Epidemic Sound（著作権フリーの音楽サイト）
ご登録は下記リンクから。30日間の無料お試し期間あり。
https://www.epidemicsound.com/referral/659gc8/

———————————————————————–
#手作り日記 #おひとりさまの暮らし #baking