食物繊維たっぷりのオートミールクッキー 素朴で香ばしい絶品クッキー
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今回は食物繊維豊富なオートミールを混ぜ込んで気軽に作れるクッキーのご紹介です。
実は筋トレが趣味でよく食べるオートミール、栄養豊富ですがどうしても強い穀物臭がするので苦手な方も多いみたいです。
しかし、クッキーに混ぜ込んで香ばしく焼き上げると、その雑味がとても良い旨味になってくれます!
作り方も混ぜるだけと簡単なので、大きく焼いて朝食の代わり、小さく焼いておやつタイムにパクパクとどちらにも使えます!
あと、腹持ちも良いのでダイエット中などに甘いものが欲しくなった時にも少量で満足できますよ!
見た目もそんなにこだわらなくても良いのでお菓子を作った事ない方でも気楽に作れますよ!
ぜひ、チャレンジしてみてください!!
___________________________________________________________________________________________________(材料)
オートミール 100g
ショートニング 90g
グラニュー糖 100g
卵 1個
薄力粉 90g
ベーキングパウダー 1g
重曹 1g
チョコチップ 80g
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使用材料
オートミール https://amzn.to/3tYXuxh
チョコチップ https://amzn.to/3j9WEbM
エクリチュール(薄力粉) https://amzn.to/2N62XSj
仕様楽曲
DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
昼下がり気分 by KK https://dova-s.jp/bgm/play4712.html
#クッキー
#ホワイトデー
#オートミール