【クリームチーズマフィン】ふんわり濃厚で本格的な味わい!クリームチーズの風味がたまらない♪|macaroni(マカロニ)
「クリームチーズマフィン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。クリームチーズを生地に練り込んだ濃厚な味わいのマフィンです。ふんわりしっとりした生地にほんのり酸味の効いた濃厚なクリームチーズの風味がたまらないひと品。とってもおいしいのでぜひ一度お試しください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/141246
■調理時間:30分
■材料(直径6cmのマフィン型6個分)
・薄力粉:120g
・ベーキングパウダー:小さじ1杯
・グラニュー糖:40g
・クリームチーズ:100g
・卵:1個
・牛乳:50cc
・バター(無塩):50g
■下ごしらえ
・材料は常温に戻します。
・オーブンは180℃に予熱します。
■作り方
1. ボウルにバターとクリームチーズを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。
2. グラニュー糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜます。
3. よく溶きほぐした卵を4〜5回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。
4. 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、切り混ぜます。
5. 牛乳を加えて混ぜます。
6. カップを入れたマフィン型に流し入れます。
7. 180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼きます。
8. 取り出したら、粗熱を取って完成です。
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#クリームチーズ
4件のコメント
その量なら数分でなくなるw
クリームチーズマフィン、とても美味しそうです。🧀🤱🍞🤱
美味しそうです(*'▽'*)✨
今日クリームチーズマフィン作りました❤食べるのが楽しみ(*^^*)