「街に欠かせない存在」20年以上も地域の方々から愛されてるシフォンケーキ専門店に密着

「日本のスイーツを世界へ」をコンセプトに、舞台の裏側に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、真心込めて動画を制作しています。

▼「本物のスイーツ」へのお仕事のご相談、取材依頼等は下記アドレスよりご連絡お願いします。
sweetsriit@gmail.com

▼作り手の想い【飲食店・物販店】チャンネルは「本物のスイーツ」に出演してくださったスイーツ店さんのその後をインタビューするチャンネルです。
https://www.youtube.com/@user-uy8bo3lr9v/videos

【動画のお店情報】
鎌倉しふぉん
10:00~17:30
定休日 月曜日
TEL 0467-23-1833
神奈川県鎌倉市小町1丁目13-10
Instagram https://www.instagram.com/kamakurachiffon/?hl=ja
MAP. https://maps.app.goo.gl/3msPDtxC4KTuHa7SA

#甘いもの #スイーツ #ケーキ屋の裏側 #デザート #sweets #desserts #japanesefood

23件のコメント

  1. 好きなことをやっているからこそシフォンケーキが美味しいのだと感じます。あなたの店に行ってあなたのケーキを食べてみたいです!

  2. 卵黄生地を温めておられることや薄力粉を計3回も振るっておられるところなど、勉強になります。初心者なので、肩に力が入ってしまいますが、無心になることも大切なんですね。

  3. 鎌倉に行く時は必ず寄らせてもらっています!!本当にしっとりプルプルしていて美味しいです!!

  4. 家の近くにもタピオカシフォンケーキのお店あって、試食も出来たので、時々買っていました。ケーキ作る方が実演なさって生地をふわふわ泡立ててらしてパフォーマンスでしたよ。😊タピコさんでした。シフォンケーキ私も焼くことありますが、私はクリームオブタータ、使ってます。プロの方は使われなくてもふわふわと焼かれるのでしょうね。さっきコンビニのクラウンカスタードドーナツ🍩、おやつにいただきました~😊(笑)

  5. うぉ〜いつできたぁ?
    オレがあちこち異動で飛ばされてる間に。ショーック!
    今度、散歩がてら買いに行こう。

  6. I really like very much how you making delicious yummy cakes i really enjoyed watching again and again and thank you very much lots of love ❤❤❤

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