ジェラトーニの抹茶クッキーサンド!初心者におすすめディズニー料理レシピ
プレゼントにもおすすめ♡
ジェラトーニの抹茶クッキーサンド!初心者におすすめディズニー料理レシピ
ジェラトーニの抹茶クッキーサンド
今回も東京ディズニーシーでスウィートダッフィー期間中に販売されていたクッキー型を使いました!
材料(12個分)
・薄力粉 160g
・抹茶 小さじ1
・無塩バター 80g
・砂糖 80g
・バニラオイル 少々
・卵 1/2個
・ホワイトチョコレート 70g
作り方
1.薄力粉と抹茶をふるっておく。
2.室温に戻した無塩バターを混ぜる。
3.2に砂糖、バニラオイルを加え混ぜる。
4.3に溶き卵を加えまぜる。
5.4に1を2回に分け加えながら混ぜる。
6.5をラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。
7.6を伸ばし型抜きをする。(薄力粉をふるってくっつきを防止)
ジェラトーニの顔の輪郭などを押すのは半量で大丈夫です。
8.170℃に予熱したオーブンで10~12分焼く。(焼き色を見ながら調整してください)
クッキーを焼いて粗熱をとっている間に
9.ホワイトチョコレートを耐熱容器に入れ600Wの電子レンジで30秒ずつ加熱しかき混ぜながら溶かす。
10.顔の輪郭のないクッキーに9をぬり、顔の輪郭のあるクッキーをかさねてチョコレートが固まるまで待つ。
今回はチョコペンでジェラトーニの顔と口を書きました♡